Buvęs Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) direktorius. Jonas Milius šias pareigas ėjo nuo 2010 metų spalio 4 dienos iki 2016 metų spalio 5 dienos. 2006 metais J.Milius įgijo biomedicinos mokslų srities daktaro laipsnį.