Vanduo – bespalvis ir bekvapis junginys, labiausiai paplitęs Žemėje. Vanduo sudaro apie 71 proc. Žemės paviršiaus. Vandens formulė – H₂O. Geriamasis vanduo yra vanduo, naudojamas gėrimui ar maisto ruošimui, o gydymo tikslams nuo senųjų laikų naudojamas mineralinis vanduo, susiformavęs natūraliai, kuriame yra ištirpusių mineralinių medžiagų.