Liucina Rimgailė – kulinarė, komunikacijos specialistė, „Liu Patty“ kepyklėlės ir „Liu“ desertinės įkūrėja, parašė knygą „Saldžios dienos su Liu. Įkvėpimai, darantys mus laimingus“. Ištekėjusi už šokėjo Tado Rimgailos, kartu pora augina atžalą.