Fotografas, nuo 1989 metų yra Lietuvos fotomenininkų sąjungos narys. 

Gintautas Trimakas 2017 metais apdovanotas Nacionaline kultūros ir meno premija. Sulaukęs kaltinimų dėl netinkamo elgesio su studentėmis G.Trimakas savo noru paliko darbą Vilniaus dailės akademijoje (VDA). Tai jis padarė po to, kai VDA senato etikos komitetas konstatavo, kad bandydamas užmegzti neakademinius santykius su studentėmis G.Trimakas pažeidė šios aukštosios mokyklos etikos normas.

Nemažai studentų, norėdami palaikyti mėgstamą dėstytoją, pasirašė pareiškimą akademijos vadovybei, kuriame fotografą apibūdino kaip itin taktišką dėstytoją.