Ar žinojote, kad duoną galima lengvai atšviežinti vos per kelias minutes?
Kai kurioms šeimininkėms veikiausiai šis triukas, kuriuo pasidalijo instituto „Good Housekeeping Institute“ Kulinarijos mokyklos vyriausioji dėstytoja Cher Loh, nebus jokia naujiena. O jeigu apie tai nežinote, ši informacija bus jums naudinga.
Užtenka sudžiūvusios duonos gabalėlį sekundei pamerkti į vandenį, kad sudrėktų.
Po to reikia išmirkusią duoną kelioms minutėms pašauti į iki 180-200 laipsnių įkaitintą orkaitę su įjungtu ventiliatoriumi.
Štai ir viskas – jūsų duona vėl bus tarsi ką tik iš kepyklos.
Tiesa, anot Cher, šis triukas suveiks tik kartą. To paties duonos gabalo tokiu pat būdu atšviežinti antrąsyk nepavyks.
Na, o norint, kad duona ilgiau negestų, patartina ją laikyti popieriniame maišelyje. Popierius sugeria bet kokį drėgmės perteklių, dėl kurio duonos pluta tampa tarsi guminė.
Geriausia duoną laikyti kambario temperatūroje, bet niekada ne šaldytuve.
Nors šaldytuve duona ilgiau nepelyja, čia ji gerokai greičiau sužiedės.
