Pavyzdžiui, jeigu į vandenį, kuriame verdate mėsą, įmesite ir į keturias dalis supjaustytą neluptą raudonąjį svogūną, sultinys taps gerokai gardesnis, aromatingesnis, o mėsa įgis gražų rausvą atspalvį!
Na, o jeigu sudžiovinsite smulkiai supjaustytą svogūną, turėsite puikų pikantiškų valgių prieskonį!
Įdėkite gabaliuką svogūnų į miltų, iš kurių ketinate kepti nesaldžius kepinius, maišą ir nustebsite. Miltai įgis apetitą žadinantį aromatą. Tad namuose kepta duona, bandelės ar nesaldūs pyragėliai bus tiesiog dieviškai skanūs!
Svogūnas – naudinga daržovė ne tik virtuvėje. Interneto portalas „Tak Prosto!“ išvardijo net šešias svogūnų savybes, apie kurias jūs veikiausiai nė nenutuokėte. Pristatome jas ir jums:
1. Svogūnas puikiai pašalina puodų, keptuvių ar grilio grotelių nuodėgulius.
Norėdami pašalinti purvą įtrinkite indus šviežiai perpjautu svogūnu. Po to gerai išplaukite juos vandeniu ir indų plovikliu.
Svogūnų sultys stebuklingai neutralizuos degėsių kvapą ir nuvalys paviršių.
Norėdami, kad svogūno puselės nesudžiūtų, kaip dažnai nutinka, įdėkite jas perpjauta dalimi į druską.
2. Svogūnų sultys gali pašalinti prakaito dėmes iš rūbų.
Užpilkite sulčių ant dėmės, palikite trumpam drabužį, kad įsigertų, po to išskalbkite, kaip įprasta. Būsite maloniai nustebinti, kaip lengvai dingo neestetiškai atrodančios gelsvos dėmės.
Svogūnas taip pat yra galingas ginklas nuo uodų, skruzdžių bei kitų vabzdžių. Į indą vandeniu įmeskite supjaustytus svogūnų žiedus. Vabzdžiai nedrįs nė prisiartinti prie tos vietos.
3. Svogūnas padeda panaikinti batų paviršiaus nešvarumus.
Juo galima valyti padus, avalynės medžiagą ir odą. Svogūnai pašalina net sunkiai išvalomas žolės dėmes.
4. Dėl antibakterinių savybių svogūnas padeda įkandus vabzdžiams ir palengvina bet kokį kitą odos paviršiaus sudirgimą.
5. Svogūnų lukštų nuoviras mažina gerklės skausmą ir patinimą.
Šį nuovirą galima gerti pagardintą medumi. Tai puiki gydymo priemonė peršalus.
6. Gydomųjų svogūno savybių nė neišvardinsi!
Sutrintas svogūnas gali tapti puikia riebaus veido kauke. Jis taip veikia riebalines liaukas, kad oda bemat tampa sausesne ir uždegimas išnyksta.
Labai naudingas svogūnų lukštų nuoviras ir galvos odai. Jis padeda pašalinti pleiskanas, sustiprina plaukus ir suteikia jiems purumo. Patartina šiuo nuoviru skalauti plaukus, prieš tai išplovus juos šampūnu.
Gydomosios svogūnų savybės žinomos visiems, tačiau daug žmonių vengia juos vartoti dėl kvapo.
Bet ar žinote, kad svogūnui ar česnakui būdingą nemalonų kvapą galite lengvai pašalinti suvalgę šiek tiek graikinių, kedrų riešutų arba migdolų.
Jie veikia geriau, nei bet koks burnos gaiviklis, be to yra labai naudingi! Tad drąsiai vartokite svogūnus tiek virtuvėje, tiek susirgę, tiek ir buityje.
Turinys pirmą kartą publikuotas 2016 metų lapkričio 30 dieną.
