Supermaistas: dėl tokių priedų kaip ispaninių šalavijų sėklos, avižos, spirulinos, ciberžolės ledai tampa ne tik labai įdomūs, bet ir labai naudingi organizmui. Jie sumažina stresą: ledai gali sužadinti organizme esantį laimės hormoną. Daugiau laimės hormonų – mažiau streso organizme.
Mangų ir ispaninių šalavijų sėklų ledai
Reikės:
- 2 mangų (jeigu mangai nelabai saldūs, vieną jų pakeiskite bananu),
- žiupsnelio ciberžolių (nebūtinai),
- 3 v. š. ispaninių šalavijų sėklų,
- 200 ml kokosų pieno (keiskite avižų, sojų ar paprastu karvės pienu),
- kokosų žiedų, agavų sirupo ar medaus pagal skonį.
Kaip gaminti
Pieną sumaišykite su ispaninių šalavijų sėklomis. Palikite bent 2–3 valandas išbrinkti.
Jeigu norite paspartinti procesą, sėklos greičiau išbrinks užpylus šiltu pienu. Pasaldinkite pagal skonį.
Mangus sutrinkite su ciberžolių milteliais. Jeigu mangai maži arba nelabai saldūs, papildomai dėkite bananą.
Sluoksniuokite ledų formelėse – dėkite mangų, ispaninių šalavijų sėklų pudingo, vėl mangų. Palaikykite šaldymo kameroje ir skanaukite.
Pastaba. Proporcijas derinkite pagal savo ledų formeles (man išėjo 4 porcijos). Šių ledų gamyba lengva dėl to, jog nebūtina tiksliai matuoti kiekio, – vieniems skaniau daugiau ispaninių šalavijų sėklų pudingo, kitiems – mangų, o treti išvis mangus mielai keičia braškėmis.
