„Kiek kalbėjau su restoranais (įvertintais „Michelin“ – ELTA), tai apyvarta juose apie 40–50 proc. pakilo, ypač tuose, kur gavo žvaigždutes. Ir vienur jau rezervuotis vietas galima tik 30 ar 60 dienų į priekį. Tokie restoranai prisiėmė ir naujų darbuotojų. Ir dar net neįsivažiavo reklama, nes tik neseniai visa tai paskelbta“, – pirmadienį „Žinių radijui“ teigė E. Šiškauskienė.
„Tai labai gerai, nes galime pasauliui komunikuoti, kad pas mus saugu ir gerai“, – tikino ji.
ELTA primena, kad į „Michelin“ gidą įtraukti 26 Lietuvoje įsikūrę restoranai, o maitinimo įstaigoms „Demo“, „Džiaugsmas“, „Nineteen18“ ir „Pas mus“ skirta po vieną „Michelin“ žvaigždę.
Dar 4 restoranai nusipelnė „Bib Gourmand“ vertinimo, skiriamo kokybiškoms ir geras kainas siūlančioms maitinimo įstaigoms. Šie restoranai: „14 horses“, „Gaspar‘s“, „Numan“ ir „Le Travi“.
„Michelin Green Star“ žvaigždutė, skirta išskirtinai į tvarumą susitelkusiems restoranams, suteikta „Red Brick“.
„Michelin“ gidas – prestižinis geriausius pasaulio restoranus įvertinantis leidinys, nuo 1900 m. leidžiamas Prancūzijoje. Padangų bendrovė „Michelin“ šį gidą sukūrė siekdama paskatinti keliones automobiliais
