Tačiau viena slaugytoja pasidalijo genialiu triuku, kaip apsaugoti salotų lapus nuo suvytimo, panaudojus vos vieną dalyką.
Jill iš Bristolio Jungtinėje Karalystėje šiuo nuostabiu būdu prieš savaitę pasidalijo socialiniame tinkle „Twitter“.
Ji parašė: „Nešvaistykite savo supakuotų salotų! Apsaugoti salotas nuo suzmegimo galima į jų maišiuką įdėjus popierinio rankšluosčio lapą, kuris sugers visą drėgmę“.
Pasak Jill, pakaks vos vieno rankšluosčio lapo, kad būtų sugertas drėgmės perteklius ir žalumynai ilgiau nesugestų.
Jeigu po ranka neturite virtuvinio rankšluosčio, interneto svetainė „Daily Mail“ pasidalijo alternatyviu būdu, kaip atšviežinti vystančius salotų lapus.
Kompanijos „BaxterStorey“ vykdomasis direktorius Haydenas Grovesas patarė labiausiai apvytusius lapus atgaivinti, pamerkus juos kelioms minutėms į ledinio vandens sklidiną dubenį.
Tai padės greitai atšviežinti salotas ir sugrąžinti joms buvusį traškumą.
Anot H.Groverso, šis būdas padės atšviežinti ir tokius žalumynus, kaip bazilikas, šalavijas ar petražolės.
Svarbiausia iškart, kai ištrauksite žalumynus iš vandens, juos nupurtyti arba suvynioti lapus į virtuvinį rankšluostį ir laikyti juos šaldytuve. Taip jie išliks švieži dar kelias dienas.
Na, o jeigu nešatės salotas į darbą ir nenorite, kad jų lapai pietų dėžutėje apvystų, pabandykite pasinaudoti Australijos maisto tinklaraštininkių Sammy & Bella patarimu pridėti į dėžutę juodųjų ryžių.
Anot tinklaraštininkių, šie kuklūs grūdai ne tik atrodo gražiai salotose, padeda jas paskaninti, bet ir sugeria visą nereikalingą drėgmės perteklių ir sultis, išsiskiriančias iš kitų daržovių, tokių kaip pomidorai. Tad net ir pietų metu jūsų salotos neatrodys ištižusios.
