Bet, pasirodo, tam tikrų nesuvartotų produktų nebūtina skubėti išmesti. Jie gali jūsų spintelėje gulėti kelerius metus, o kai kurių galiojimo laikas apskritai nesibaigia niekada.
Ar žinojote, kad, pavyzdžiui, nereikia skubėti išmesti netgi visiškai išsausėjusios tirpios kavos ar susikristalizavusio medaus?
Pateikiame jums produktų, kuriuos galima laikyti po kelerius metus, sąrašą. Kai kurie jų apskritai neturi galiojimo pabaigos.
Sojų padažas
Ar jums yra tekę rasti spintelės gilumoje išgulėjusį ir metų metus neatidarytą sojų padažo buteliuką?
Jei taip, nieko tokio, nes, kaip rašo interneto puslapis „Quick Quid“, sojų padažas neturi galiojimo laiko pabaigos. Taip yra dėl to, kad šiame padaže gausu druskos, kuri atlieka konservanto funkciją.
Konservuota žuvis
Jeigu spintelėje aptikote užsigulėjusių tuno konservų, jų taip pat neskubėkite išmesti.
Vėsioje ir tamsioje vietoje žuvies konservai gali išbūti iki trijų metų, rašo „Daily Mail“ interneto puslapis.
Žemės riešutai
Supakuotų žemės riešutų galite neišmesti dvejus metus.
Džiovintos daržovės
Bet kokias džiovintas daržoves, pavyzdžiui, saulėje džiovintus pomidorus, galima laikyti ilgiau, nei manote.
Tiesą sakant, jeigu pakuotė neatidaryta, juos galima laikyti net ir iki aštuonerių metų.
Tačiau atidarytoje pakuotėje esančių džiovintų daržovių galiojimo laikas gerokai sutrumpės.
Actas
Actas nėra tai, ko prireikia kasdien, bet ir nereikia skubėti jo suvartoti, nes jo galiojimo laikas – neribotas.
Tirpi kava
Ant tirpios kavos indelių gal ir būna nurodyta galiojimo data, bet, kaip rašoma interneto portale „Quick Quid“, galite nekreipti į tai dėmesio, nes tirpią kavą galima laikyti amžinai.
Kadangi tirpios kavos granulėse nėra jokio skysčio, jie nesensta.
Jeigu laikote tirpią kavą ilgiau, nei nurodyta galiojimo data, gali nebent kiek pakisti jos skonis, bet jūsų sveikatai tai niekaip nepakenks.
Cukrus
Cukraus galiojimo laikas nesibaigia niekada, bet daug žmonių jį išmeta, vos šis sukietėja, pabuvęs neuždarytas.
Tačiau kai kurios gudrybės gali padėti greitai padėti suminkštinti cukrų.
Pavyzdžiui, interneto portale „The Kitchn“ patariame įdėti sudrėkintą popierinį rankšluostį į sukietėjusio rudojo cukraus indelį ir pašildyti jį mikrobangų krosnelėje apie 20 sekundžių.
Tuo metu kiti rekomenduoja laikyti cukrų orui nepralaidžioje pakuotėje su gabalėliu zefyro ar duonos, kurie neleis šiam sukietėti.
Medus
Dėl jį sudarančio cukraus, medaus galiojimo laikas niekada nesibaigia, net jeigu šis susikristalizavo.
Nors galbūt atrodo, kad reikėtų išmesti medų, vos šis virsta dideliais cukraus kristalais, neskubėkite to daryti. Tokį medų vis dar būna saugu valgyti.
Kai kurie žmonės netgi labiau mėgsta sukietėjusį medų, nes jį lengviau atskirti nuo likusio.
Na, o jeigu jums reikia skysto medaus, interneto puslapyje „Buzz About Bees“ patariame tiesiog įdėti jo stiklainį į indelį su karštu vandeniu ir palaukti penkias minutes, kol cukraus kristalai išsisklaidys.
Ryžiai
Ryžiai yra dar vienas produktas, kurį galite laikyti neribotą laiką.
Bet kurios rūšies ryžiai – nuo „Jasmine“ iki „Basmati“ – galioja amžinai. Išimtis yra tik rudieji ryžiai – jie turi trumpesnį galiojimo laiką.
Vusterio (Worcesterio) padažas
Tokį padažą, kaip rašoma portale „Quick Quid“, galima laikyti iki penkerių metų.
Majonezas
Neatidarytą majonezo indelį, anot puslapio „Quick Quid“, galima laikyti iki dviejų metų.
Krakmolas
Krakmolas gali būti naudingas ingredientas, padedantis sutirštinti sriubas, padažus ar praverčiantis skrudinant maistą.
Bet juk nenaudojame jo bet kada. Todėl krakmolas dažnai užsiguli lentynose ne vienerius metus.
Laimė, jo galiojimo laikas yra neribotas, tad galite nesujaudinti, kad jis pasens.
Ką galima ir ko negalima vartoti pasibaigus galiojimo laikui?
Saugu vartoti:
Nevirtus makaronus;
Degtinę, viskį ir alų;
Bulvių traškučius;
Kiaušinius;
Medų;
Salotų lapus;
Konservuotą maistą;
Šokoladą;
Sausainius;
Pieną;
Kietąjį sūrį;
Raugintus kopūstus;
Mėsą (dvi dienas, jei nėra blogo kvapo);
Uogienę.
Nesaugu vartoti:
Minkštą sūrį;
Perdirbtą mėsą;
Termiškai neapdorotas jūros gėrybes;
Grietinėlės likerius.
