Dalijamės Irenos receptu.
Žuvies paštetas su špinatais
Reikės:
- 500 g menkės
- 250 g lašišos
- 3 kiaušinių
- 150 ml grietinėlės
- 50 g špinatų
- 1 svogūno
- 1 morkos
- aliejaus
- druskos
- pipirų
Kaip gaminti
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių, pailgą kepimo formą (aš naudojau silikoninę) ištepkite aliejumi. Jei naudosite metalinę kepimo formą, išklokite folija ar maistine plėvele, ištepkite aliejumi.
Špinatus apkepkite svieste ar aliejuje ir sutrinkite galingu kombainu iki vientisos tyrės.
Morką ir svogūną susmulkinkite, apkepkite aliejuje. Atvėsinkite.
Į virtuvinio kombaino indą dėkite menkę, du kiaušinius, du trečdalius morkų su svogūnais, pilkite 100 ml grietinėlės, pagardinkite druska ir pipirais, viską gerai sutrinkite. Masė turi būti vienalytė ir tolygi.
Pusę masės atskirkite, įmaišykite špinatus.
Į virtuvinio kombaino indą dėkite lašišą, sutrinkite su druska, pipirais, įmuškite vieną kiaušinį, supilkite likusią grietinėlę. Gerai sutrinkite.
Visas tris mases vieną ant kitos pilkite į kepimo indą. Kepimo indą dėkite į didesnį, kuriame pripilta vandens (vanduo turi apsemti iki pusės indo su lašiša). Kepkite apie valandą.
Atvėsinkite ir tik tada išimkite.
„Skanaus!“ – palinkėjo Irena.
Artėja didžiausios metų šventės – Kalėdos ir Naujieji metai. Ta proga portalas lrytas.lt ir „Senukai“ skelbia skaitytojų receptų konkursą.
Per šias šventes stalus nuklojame įvairiausiais patiekalais – nuo tradicinės silkės, žuvies patiekalų ar kūčiukų iki įmantrių kepsnių ar pyragų. Tikrai kiekvienas turi kuo pasigirti ir nustebinti – ar tai būtų firminė mišrainė, ar pyragėliai su grybais, ar desertas.
Dalinkitės savo šeimos ir draugų pamėgtais šventiniais arba advento laikotarpio receptais – ir laimėkite vertingus prizus.
Daugiausia dėmesio sulaukusių receptų autoriai bus apdovanoti virtuvės prietaisais, kurie palengvins maisto gaminimą tiek kasdien, tiek per šventes.
Konkurso rėmėjas – „Senukai“ – skiria net aštuonis prizus: lėtaeigę sulčiaspaudę „Tefal Infiny Juice“, kokteilių plaktuvą „Tefal Perfectmix“, sumuštinių keptuvę „Tefal Snack Collection“, 4 puodų komplektą „Tefal Ingenio Induction“, 2 keptuvių komplektą „Tefal Ingenio Induction“, rankinį trintuvą „Tefal quickchef“, virtuvinį kombainą „Kenwood“, rankinį trintuvą „Braun“.
Aštuonis laimėtojus išrinks portalo lrytas.lt ir „Senukų“ darbuotojai, vertindami receptų populiarumą ir išskirtinumą.
Receptus su nuotraukomis ir aprašymais siųskite iki gruodžio 30 d. adresu: skonis@lrytas.lt, visi šventiniai receptai – rubrikoje Skanios Kalėdos.
Laimėtojus skelbsime 2023 m. sausio 2 d.
Asmens duomenų naudojimas
Konkurso dalyviai, dalyvaudami konkurse, taip pat sutinka, jog UAB Lrytas ir UAB Kesko Senukai Lithuania, siekdami vykdyti savo, kaip konkurso organizatorių įsipareigojimus, tvarkys jų asmens duomenis konkurso nugalėtojų nustatymo ir prizo jiems įteikimo tikslu. Šie duomenys bus sunaikinti pasibaigus konkursui ir įteikus prizą. Duomenys tvarkomi laikantis Bendrojo duomenų apsaugos reglamento nuostatų.
