Priežastys, kodėl verta gerti burokėlių sultis
Jausitės energingesni, turėsite daugiau jėgų. Burokėliuose esantys nitratai padeda išplėsti kraujagysles ir aprūpinti organizmą didesniu kraujo kiekiu. Dėl to padaugėja jėgų ir energijos.
Taip pat jėgų ir energijos padaugėja, nes burokėliai padidina hemoglobino kiekį kraujyje. Tad šių daržovių sultys ypač rekomenduojamos sergantiems mažakraujyste.
Burokėliai mažina širdies ligų riziką. Ne vienas tyrimas atskleidė, jog burokėlių sulčių gėrimas mažina kraujo spaudimą, dėl kurio vystosi širdies ligos.
Būsite greitesni. Ir tai įrodyta moksliniais tyrimais. Tokie žmonės yra greitesni ne tik bėgimo takelyje, bet ir kasdienybėje. Burokėlių sultys rekomenduojamos visiems, kas jaučia įtampą ir nuovargį. Taip pat ir tiems, kurie kankinasi dėl antsvorio.
Būsite ištvermingesni. Po pusvalandžio sporto salėje maudžia visus raumenis ir jaučiatės išsekę? Išgerkite burokėlių sulčių. Dar geriau – paskanaukite šių sulčių valandą ar net dvi prieš treniruotę. Jausitės energingesni ir ištvermingesni. Nė nepajusite kaip sporto salėje prabėgs visa valanda. Dėl šios priežasties nemažai sportininkų burokėlių sultis vadina natūraliu dopingu.
Sugrąžina fizines ir protines galias. Burokėliuose taip pat gausu ląstelienos, pektinų, įvairių vitaminų, baltymų, geležies, kalio druskų, kalcio, fosforo, magnio. Tad jei kamuoja nemiga, kasdien patiriate įtampą, išsispauskite burokėlių sulčių.
Užkietėjo viduriai? Burokėlių sultys nepamainomos ir tuomet, kai sutrikusi žarnyno veikla. Juose daug ląstelienos.
Saugo atmintį. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad dvi stiklinės burokėlių sulčių per dieną gali padėti kovoti su progresuojančia silpnaprotyste.
Sargas nuo vėžio. Burokėliai pašalina laisvuosius radikalus iš organizmo. Štai todėl manoma, kad burokėlių sultys gali padėti sumažinti vėžio riziką.
Svarbios taisyklės, kaip vartoti burokėlių sultis
Tačiau nereikėtų gerti pernelyg daug burokėlių sulčių – dėl to gali kilti skrandžio ir kitų problemų. Taip pat jų nereikėtų gerti, jei sergate inkstų ligomis, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige.
Nepamirškite išspaustų sulčių palaikyti porą valandų šaldytuve. Per tą laiką suirs sultyse esantys kraujo krešumą didinantys junginiai.
Jei nepatinka vienų burokėlių skonis, sumaišykite jų sultis su morkų ar obuolių.
