Ne tik Baltijos jūra traukia romantikos mėgėjus. Labiausiai į vakarus nutolęs Latvijos regionas Kuršas vilioja gurmanus ir tuos, kurie domisi istorine gastronomija. Skirtingai nei lietuviai, latviai daržovių pyragaičius gardina ne lašiniais ir svogūnais, o cukrumi ar medumi.