Trūksta produktų
Tarptautinis naujienų portalas cituoja prancūzų laikraštį „L'Équipe“, kad pusryčių metu pusryčių metu nebuvo pakankamo kiekio ant grotelių keptos mėsos ir kiaušinių.
Oficialus olimpinio kaimelio maitinimo partneris „Sodexo Live!“ patvirtino, kad jaučia „labai didelę tam tikrų produktų paklausą“ ir teigė, kad „apimtys bus didinamos“, kad būtų „patenkinti sportininkų poreikiai“.
Paryžiuje dirbantis lrytas.lt žurnalistas Tomas Gustas taip pat pranešė, kad „olimpinės debiutantės Monika Paulikienė ir Ainė Raupelytė. Paplūdimio tinklininkės atskleidė, kad maitinimo kokybė olimpiniame kaimelyje kol kas yra nuvilianti.“
„Gyvenam kaip studentai (šypsosi). Maistas... Nežinau, mums tai yra pirmos olimpinės žaidynės, bet daug kas iš lietuvių atvažiavę minėjo, kad tai yra vienas iš prasčiausių maitinimų, kiek yra buvę olimpinėse žaidynėse, turbūt mes galime pritarti tam, nes tikrai nėra geras maistas, o tie, kurie labiau patyrę, sakė, kad yra labai blogai“, – kalbėjo M.Paulikienė.
Skirtingos virtuvės
Olimpiniame kaimelyje per olimpines ir parolimpines žaidynes bus patiekiama apie 13 milijonų patiekalų.
„Buvo paprašyta padidinti iš pradžių planuotus kiekius, kad poreikiai būtų patenkinti“, – patvirtino už šviežių produktų tiekimą olimpiniam kaimeliui atsakingos „Carrefour“ tinklo atstovas.
Pamaitinti 15 000 tarptautinių sportininkų iš 208 delegacijų bei palaikymo komandas, pareigūnus ir savanorius yra didžiulė užduotis.
Per du 15 dienų olimpinių ir parolimpinių žaidynių laikotarpius bus patiekta daugiau nei 13 milijonų patiekalų – tai prilygsta dešimčiai pasaulio futbolo čempionatų tiekiamam maisto kiekiui, rašo BBC.
Sportininkai gali apsilankyti šešiose skirtingų virtuvių valgyklose nuo prancūzų, afro-karibų ir pasaulio virtuvių, kuriose, kaip teigiama, yra 500 skirtingų patiekalų, skirtų įvairiems skoniams.
Naudoja vietos produktus
Griežtas kokybės dokumentas reglamentavo maisto tiekimą Paryžiaus olimpinėse žaidynėse. Jis buvo sukurtas per ketverius darbo metus, siekiant perpus sumažinti žaidynėms pagaminamų patiekalų anglies dioksido pėdsaką, lyginant su 2012 m. Londone vykusiomis žaidynėmis.
Dėl to ketvirtadalis visų ingredientų atkeliauja tik 250 km spinduliu nuo Paryžiaus, o 20 proc. yra tik sertifikuoti ekologiški produktai.
Visa mėsa, pienas ir kiaušiniai bus iš Prancūzijos, o trečdalis maisto yra augalinės kilmės.
Olimpiniame kaimelyje įrengta du šimtai vandens, sulčių ir sodos fontanų, siūloma naudotis tik daugkartiniais puodeliais ir indais.
