Siūlo retų, bet ypač vertingų uogų
Klaipėdos rajone, Stančiuose, visai šalia Palangos plento, keliaujant Kretingos link, įsikūręs jaunas šeimos ūkis „Slėnio uoga“. Pirmieji uogakrūmiai ir vaismedžiai čia pasodinti 2019 metais. Ūkyje dera ir pirkėjų ypač pamėgtos avietės bei šilauogės, ir vis daugiau dėmesio sulaukiantys valgomieji sausmedžiai, medlievos, šaltalankiai, putinai. Uogos ūkyje auginamos su meile – atsakingai ir tvariai, o parduodamos šviežios.
„Daugumą ūkyje auginamų uogų galėtume vadinti supermaistu: jose daug vitaminų, mineralų, antioksidantų. Pavyzdžiui, populiarėjančiosiose valgomojo sausmedžio uogose daug vitamino C, kuris svarbus stiprinant imuninę sistemą. Šios uogos gerina kepenų ir skrandžio veiklą, jomis gydomos kai kurios odos ir akių ligos“, – pasakojo D.Rumbutis.
Aktinidijų uogose vitamino C yra tiek pat, kiek ir erškėtuogėse, 10 kartų daugiau nei juoduosiuose serbentuose, jos 20 kartų lenkia citrinas ir net 200 kartų vynuoges. Aktinidijos turi karotino (provitamino A), B grupės, E ir P vitaminų, įvairių organinių rūgščių, cukraus, pektino, rauginių ir kitų naudingų medžiagų.
Medlievos, arba karintai, ypač daug turi magnio ir geležies bei antioksidantų. Uogose – daug vitamino C, B grupės vitaminų ir provitamino A, mikroelementų (vario, kobalto). 100 gramų šaldytų medlievų uogų turi 7 kartus daugiau kalcio, geležies ir 4 kartus daugiau kalio nei šilauogės.
„Vieni klientai, prieš įsigydami valgomųjų sausmedžių ar medlievų, pasidomi, kuo šios uogos ypatingos, kiti nusiperka paragauti, tuomet grįžta ir perka dar kelis kilogramus. Šaltalankių paprastai įsigyja didesniais kiekiais, nes žino šių uogų vertę. Jos – natūralus vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis. Uogose daug vitamino C, gausu karoteno, cholino, nikelio, mangano, geležies, fosforo, folio rūgšties, flavanoidų, vitaminų B1 ir B2, P, E ir K“, – pasakojo ūkio šeimininkas.
Pašnekovo žodžiais, jų ūkyje auginamos uogos nėra „tinginio“ uogos. Medlievos, nors žemei nėra reiklios, neretai apninkamos kenkėjų, kaip ir sausmedžiai. Augalus tenka saugoti ir nuo pelėnų, šliužų ar sraigių, tad labai svarbios žinios, tinkama priežiūra, kantrybė ir pakankamai laiko bei meilės augalams.
Klientai susiranda patys
D.Rumbučio žodžiais, jų šeimos ūkis lengviausiai randamas platformoje www.kaimasinamus.lt.
Ūkininko teigimu, norėdami, jog klientai daugiau sužinotų apie retesnes uogas ir lengviau išsirinktų, platformoje www.kaimasinamus.lt pateikė aprašymus: apie uogų sudėtį, naudą sveikatai ir kodėl verta jas rinktis. Aprašymai parengti remiantis moksline literatūra.
Pašnekovas pasidžiaugė, kad jam netenka rūpintis atskira elektronine parduotuve, platformoje paprasta pateikti užsakymą, kuris įvykdomas per 24 val. – per tiek laiko nuskinamos uogos ir klientas informuojamas, tuomet siunta išsiunčiama pasirinktu kliento būdu arba laukiama, kol jis atvyks pats. Platformoje patogus apmokėjimas, pinigai greitai pasiekia pardavėjus. „Mums nereikia atskirai ieškoti klientų, tik informuoti, kokių uogų turime, o klientai gali pasirinkti, ką norėtų išbandyti ir kaip stiprinti savo sveikatą“, – paaiškino D.Rumbutis.
Padeda būti pastebėtiems
Platforma www.kaimasinamus.lt – unikali elektroninė parduotuvė, kuri padeda Lietuvos ūkininkams ir smulkiajam verslui prekiauti savo gaminama produkcija.
„Kaimas į namus“ elektroninės parduotuvės administratorius yra VšĮ Kaimo verslo ir rinkų plėtros agentūra, kuri administruoja, prižiūri ir viešina šią platformą.
Šiuo projektu skatinamas kelias „nuo lauko iki stalo“, kai siekiama, kad natūralūs produktai būtų kuo mažiau perdirbami, o kelias nuo gamintojo iki vartotojo būtų kuo trumpesnis. „Kaimas į namus“ elektroninėje parduotuvėje produkcija bei paslaugos parduodamos be tarpininkų: prekės įsigijimas ir apmokėjimas vyksta tiesiogiai. Taip pat su pardavėjais galima susisiekti nurodytais kontaktais.
Elektroninės parduotuvės pardavėjams nėra taikomi jokie mokesčiai. Norintiems pradėti prekiauti savo produkcija bei paslaugomis tereikia užpildyti pardavėjo anketą.
Elektroninėje parduotuvėje www.kaimasinamus.lt klientai be ūkininkų užaugintų ar gaminamų maisto produktų gali įsigyti ir amatininkų dirbinių, sertifikuotos produkcijos, Nacionalinės kokybės produktų, originalių tautinio paveldo dirbinių bei kaime teikiamų paslaugų – ekskursijų, edukacijų ar apgyvendinimo.
„Kaimas į namus“ elektroninės parduotuvės tikslas, kad pirkėjų stalą pasiektų kuo natūralesnė, kaime užauginta ir pagaminta produkcija.
