Ši maisto fotografavimo mada pritraukė tiek daug žmonių, jog Thuibezorgd.nl nusprendė atlikti tyrimą, kuris maistas pasidalinamas „Instagram“ platformoje daugiausia kartų.
Dalintis maisto nuotraukomis tapo beveik ritualu – net jei rizikuojama ataušinti užsakytą patiekalą!
Tad kuris gi maistas yra populiariausias pasaulio socialiniuose tinkluose?
Skaičiavo grotažymes
Thuisbezorgd.nl bandė nustatyti populiariausius ir labiausiai „Instagram“ platinamus patiekalus iš viso pasaulio.
Tyrimas apėmė daugiau nei 12 tūkst. patiekalų iš daugiau nei 180 skirtingų šalių. Šie patiekalai apima įvairias pasaulio virtuves ir yra vietinių, regioninių ir nacionalinių patiekalų pavyzdžiai.
Kiekvienam iš šių patiekalų tyrėjai ieškojo bendro „Instagram“ žymų skaičiaus. Ypatingas dėmesys buvo skiriamas kiekvienam patiekalui naudojamų grotažymių pasirinkimui. Taip pat buvo atsižvelgta į kiekvienos grotažymės variantus ir vertimus.
Gautas duomenų rinkinys buvo panaudotas kuriant lentelę, kurioje rodomas bendras „Instagram“ grotažymių skaičius vienam patiekalui.
Daugiausia – picos nuotraukų
Paaiškėjo, kad pica yra pats populiariausias patiekalas „Instagrame“ ir tvirtai užima pirmą vietą viso pasaulio populiariausių patiekalų dešimtuke.
Šis itališkas skanėstas su daugiau nei 86 milijonais pažymėjimų įrašuose dvigubai lenkia pasaulio reitinge antroje vietoje įsitaisiusį Azijos kilmės konkurentą – sušius, turinčius virš 45 mln. žymų.
Tuo tarpu Europos reitinge antroje vietoje yra mantai. Tai dideli koldūnai, dažniausiai įdaryti mėsa su prieskoniais, populiarūs Turkijos, Azijos bei Europos virtuvėse. Patiekalas sulaukė beveik 3,5 milijonų žymų.
Trečią vietą Europos dešimtuke užima klasika tapęs itališkas rizotas. Šis patiekalas sulaukė beveik 3,5 milijonų žymų.
Pasaulio „instagramiškiausių“ patiekalų reitinge trečioje vietoje yra mėsainiai.
Pasaulio mastu – daugiausia azijietiškų delikatesų
Kalbant apie viso pasaulio reitingą, aukščiausiose labiausiai fotografuojamų patiekalų reitingo viršūnėse daugiausia Azijos virtuvės patiekalų.
Dvidešimtukas apima gurmaniškas šedevrus kilusius iš Italijos, Japonijos, JAV, Meksikos ir Pietų Korėjos, Ispanijos, Vietnamo, Peru ir Balkanų šalių. Sąrašas išsidėstęs taip:
1. Pica (Italija) – 86 mln. žymų.
2. Sušiai (Japonija) – 45 mln. žymų.
3. Mėsainis (JAV) – 33 mln. žymų.
4. Tako (Meksikos perlenktas patiekalas iš tortilijų, mėsos ir sūrio) – 15,5 mln. žymų.
5. Ramenai (Kinijos patiekalas iš kvietinių kiniškų makaronų) – 12 mln. žymų.
6. Jakiniku (Japonijos patiekalas, reiškiantis „kepta mėsa“) – 8,5 mln. žymų.
7. Sašimi (japoniškas patiekalas iš žalios žuvies) – 7 mln. žymų.
8. Soba (japoniškas patiekalas iš grikinių makaronų) – 4 mln. žymų.
9. Gruzdinta vištiena (JAV) – 3,5 mln. žymų.
10. Tteokbokki (Korėjietiškas patiekalas iš keptų ryžių pyragų) – 3,4 mln. žymų.
11. Mantai (Balkanų šalių ir Vidurio Azijos koldūnai) – 3,4 mln. žymų.
12. Rizotas (Italijos ryžių patiekalas) – 3,3 mln. žymų.
13. Paelija (Ispanų nacionalinis patiekalas iš ryžių ir jūros gėrybių) – 3,5 mln. žymų.
14. Buritos (meksikiečių greitasis maistas) – 3,2 mln. žymų.
15. Asado (Pietų Amerikos keptos mėsos patiekalas) – 3 mln. žymų.
16. Parilja (argentiniečių keptas patiekalas) – 2,9 mln. žymų.
17. Fo (vietnamietiška sriuba) – 2,9 mln. žymų.
18. Empanada (Lotynų Amerikos pyragėliai iš tešlos ir mėsos) – 2,7 mln. žymų.
19. Sevičė (Pietų Amerikos jūros gėrybių patiekalas) – 2,6 mln. žymų.
20. Birijani (indiškas patiekalas iš ryžių) – 2,3 mln. žymų.
