Nors sekmadienį vaikštant po miestą atrodė, kad jame šmirinėja tik keli turistai ekstremalai, šiame „restorane“ mes vos radome kur prisėsti (kodėl panaudojau kabutes – vėliau).
Viduje mus pasitiko gana jaukus interjeras. Kaip ir tikėjomės – aplink daug spalvų, ir nors kai kuriais atvejais tai galėtų kiek erzinti, šį kartą, kai lauke taip šalta, tos spalvos kažkaip maloniai nuteikė.
Vietos ne per daugiausiai, bet mums privatumo užteko. Personalas tikrai mandagus ir stengėsi, kad mūsų laikas praeitų kaip galima sklandžiau ir maloniau.
Gavę meniu gana greitai apsisprendėme ir užsisakėme: įdarytų cukinijų (ryžiai, Viduržemio jūros prieskoniai ir citrinų sultys), „Baba Ghanoush“ (keptų baklažanų tyrė su duona), „Lahme“ jautienos lėkštė (jautienos išpjovos šašlykas, pagardintas Viduržemio jūros prieskoniais, patiekiamas su humusu, libanietiška duona, bulvėmis ir pasirinktomis salotomis) bei „Kafta“ jautienos lėkštė (jautienos-avienos faršas, pagardintas svogūnais, petražolėmis, cinamonu, Viduržemio jūros prieskoniais. Patiekiamas su humusu, libanietiška duona, bulvėmis ir pasirinktomis salotomis).
Na, tiesą sakant aš vietoje „Lahme“ jautienos norėjau „Shawarma“, bet jos nebuvo. Sakė, kad tai labai populiarus patiekalas (būtent todėl aš jo ir noriu), tad būtų malonu, jei kitą kartą populiariausi patiekalai nesibaigtų dar 13 val. dienos.
Nors aš labiausiai pasigedau avienos. Kur ji?
Pradedame ragauti.
Pirmosios ant stalo atsidūrė cukinijos (3,00 EUR) ir „Baba Ghanoush“ (4,50 EUR).
Cukinijos mūsų niekuo nenustebino. Nors priekaištų joms neturėjome, pagirti taip pat nebuvo už ką. Šis užkandis nuobodžiausias iš visų pietų. Taip – jautėme cukinijas. Taip – jautėme ryžius. Bet norėjosi kokio papildomo poskonio/prieskonių indėlio, kurio ir pritrūko.
„Baba Ghanoush“ – visai kitas reikalas. Skonis – nuostabiai sodrus ir įsimintinas. Baklažanų, sezamų pastos ir česnako proporcijos buvo labai gerai parinktos, todėl visi šie ingredientai atsiskleidė visame gražume – sužavėjo kiekvienas kąsnis.
Vienas pastebėjimas – duonos buvo gerokai per mažai, tad net gausiai ją dažant suvalgėme gal trečdalį viso užkandžio. Viskas tvarkoje, gavome jos prie kitų patiekalų, o ir bulvės visai neblogai derėjo su šia mase, bet jei norite lengvai užkąsti ir pagrindinių patiekalų nesirinksite – duonos turite užsisakyti atskirai.
Ir pagaliau tiesos akimirka dėl anksčiau panaudotų kabučių prie restorano pavadinimo.
Plastikas. Kaip galima maistą pateikti plastikiniuose induose? Čia gal kažkokia Libano autentika, kurios mes nesuprantame?
Kaip ir Karoliniškėse esančiame libanietiškų patiekalų restorane, kur duoną atnešė plastikiniame maišelyje. Mums tai labai nepatiko ir likome suglumę.
Moliniai bei autentiški indai brangūs? Juk yra „Ikea“. Nuvažiuokite ir nusipirkite kažko. Mums nesvarbu, bet kitą kartą norime jausti keramiką, o ne šaltą plastiką.
Visa laimė, kad karštieji patiekalai atkeliavo ant medinių padėklų.
„Lahme“ jautienos lėkštė (9,80 EUR) – tikrai kokybiško maisto porcija. Tačiau pasigedau egzotikos. Mėsa tinkamai pamarinuota ir gerai iškepta, tad valgėsi labai lengvai. Bet jei visa egzotika – tai šalia patiektas humusas ir salotos su citrina, tai šis patiekalas man niekuo nesiskyrė nuo kitų vietų, ruošiančių jautieną.
Žinoma, aš galėjau ir pats pasiteirauti, kurie patiekalai yra egzotiški, užuot reiškęs nepasitenkinimą, tad kitą kartą taip ir darysiu, nes daugiau pastabų šiam patiekalui tikrai neturėjau. Beje, humusas buvo pakankamai sodrus ir skanus, tad pliusas jam.
„Kafta“ (7,50 EUR) – jau visai kitas reikalas. Vien pauostęs galėjai suprasti, kad šis maistas tiesiog persisunkęs prieskoniais ir skonių vaivorykšte.
Man labai patiko mėsos skonis. Nors avienos indėlis nebuvo labai intensyvus, bet kaip ir „Baba Ghanoush“, proporcijos buvo suderintos taip, kad ji liktų neužmiršta ar pamesta tarp galingo prieskonių mišinio. O jei dar pridėtume cinamono poskonį, tai „Kafta“ man buvo beveik ideali. Šį patiekalą tikrai rekomenduoju.
Apibendrinus – ši vieta mums tikrai patiko. Gana draugiškos kainos (mėsos galima ir už 6,50 EUR pavalgyti), malonus personalas.
Jei ne plastikiniai užkandžiai, t.y., indai ir kelios kitos smulkmenos, pvz. stiklinių švarumas, galėtų pretenduoti į aukščiausią įvertinimą. Gal ateityje?
Kaina: 24,80 EUR už sočius pietus
Vertinimas: 8,5
