Tai bus jau ketvirtasis „Vegfest LT“ ciklo renginys. Pirmieji trys buvo surengti Vilniuje: pernai rugsėjį įvyko rudeninė, gruodį – kalėdinė mugės, o šių metų birželį šurmuliavo keletą tūkstančių lankytojų sutraukęs „Vegfest LT“ vasaros festivalis.
„Vilniečiai šį renginį priėmė labai palankiai, tikiuosi, kad ir Kaune jis sulauks tokio didelio susidomėjimo“, - vylėsi renginio organizatorė Jungtinėje Karalystėje gyvenanti lietuvė Ventė Viteikaitė.
„Vegfest LT“ idėją mergina atsivežė iš užsienio – čia panašūs renginiai organizuojami jau daugiau nei trisdešimt metų.
Veganams skirti festivaliai, mugės pirmiausiai buvo pradėti rengti JAV, vėliau persikėlė į Europą ir išplito į kitus žemynus.
„Jungtinėje Karalystėje, kur veganizmo tradicijos – jau labai senos , panašūs renginiai organizuojami netgi mažuose miesteliuose. Pavyzdžiui, mano mieste – Norhamptone, dydžiu prilygstančiame Utenai, per metus tokių rengiami net trys“, – pasakojo V.Viteikaitė.
Tiek užsienio pavyzdys, tiek itin sėkmingi renginiai Vilniuje merginą padrąsino . „Nors yra Kauną vertinančių skeptiškai, aš nusiteikusi optimistiškai“, – sakė ji.
Pasak organizatorės, prijaučiančių veganizmui Kaune yra itin daug, o veganų bendruomenė jau nuo pernai prašo šio renginio.
Veganizmo situacija Kaune taip pat gerėja – vis daugiau maitinimo įstaigų siūlo veganams tinkamų patiekalų, neseniai duris atvėrė pirmoji veganiška užkandinė „Ridikas“, jos keliu planuoja pasukti ir dar viena – šiuo metu įvairų maistą siūlanti „Espress way“.
„Renginys Kaune bus mažesnis nei Vilniuje, tačiau dalyvaus visi „vegfesto“ lankytojų jau pamilti restoranai bei gamintojai“, – žadėjo V.Viteikaitė.
Viešbučio viduje įsikurs beveik pusšimtis dalyvių, o lauko kiemelyje bus įrengti karšto maisto stendai.
Renginio lankytojai galės paskanauti veganiškų užkandžių, karštųjų patiekalų, desertų ir gėrimų, paragauti įvairių mėsos ir pieno produktų pakaitalų, įsigyti pusfabrikačių, ekologiškų produktų, kosmetikos, literatūros apie augalinę mitybą ir sveiką gyvenseną, receptų knygų, virtuvinės įrangos, papuošalų, aksesuarų, veganų atributikos, prekių vaikams.
„Vietos prekybai sparčiai pildosi, o atranka yra itin griežta. Didelį dėmesį skiriame nedideliems vietiniams verslams ir net trečdalis „Vegfest LT Kaunas“ dalyvių bus iš Kauno“, - sakė renginio sumanytoja.
Veganai mano, kad nedera savo reikmėms išnaudoti gyvūnų, todėl nevartoja mėsos, žuvies, jūros gėrybių, pieno produktų, kiaušinių ir netgi medaus, vengia kailio ir odos dirbinių, atsisako su gyvūnais išbandytos kosmetikos, neina į zoologijos sodus, delfinariumus ir cirką.
Rinktis veganizmą skatina ne tik etiniai įsitikinimai, bet ir rūpinimasis sveikata bei aplinkosauga – toks gyvenimo būdas sveikesnis, mažiau kenksmingas aplinkai.
Netgi itin konservatyvia laikoma Pasaulio sveikatos organizacija pripažino veganišką mitybą kaip pilnavertę ir tinkamą įvairaus amžiaus žmonėms, o rūkytos mėsos gaminius priskyrė prie pirmosios kategorijos kancerogenų, kuriai priklauso ir asbestas, tabako gaminiai bei radioktyviosios medžiagos.
Veganizmas laikomas šiuo metu pasaulyje sparčiausiai plintančiu judėjimu. Jungtinėje Karalystėje veganų skaičius per pastaruosius keletą metų išaugo daugiau nei dešimtį kartų ir viršija pusę milijono.
Panašus skaičius ir Vokietijoje, Prancūzijoje, Italijoje, o Izraelyje, kur veganų procentas gyventojų skaičiui – didžiausias pasaulyje, jau siekia milijoną. Kiek veganų Lietuvoje, nėra tiksliai žinoma, tačiau socialiniame tinkle „Facebook“ suburta grupė „Lietuvos veganai“ vienija jau beveik 19 tūkst. narių – tai didžiausia šalies veganų platforma internete.
„Vis daugiau ir daugiau žmonių susidomi veganizmu ir pereina prie augalinės mitybos. O tuos, kurie dar nedrįsta, kviečiu prisijungti prie grupės ir ateiti į „Vegfest LT“ renginius – įsitikinsite, kad būti veganu – paprasčiau, nei galvojote, o veganiškas maistas – įvairus ir skanus“, – gundė V.Viteikaitė.
