Gėrimo, kuris išrinktas šių metų „Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016“ čempionato kokteiliu, pavadinimas „Venceremos“ ispanų kalba reiškia: mes įveiksime. Šis žodis atspindi gėrimo kūrėjo, amerikiečio barmeno Gn Chan asmeninę istoriją apie tai, kaip jis įveikė sunkumus ir iššūkius siekdamas dirbti viename prabangiausių barų pasaulyje.
„Šių metų kokteilio-nugalėtojo kūrėjas visus nustebino ne tik išskirtinio skonio gėrimu ir įtraukiančia karjeros istorija, bet taip pat ir savo nuosaikumu čempionato metu. „Venceremos“ kokteilis turi visas moderniajai klasikai reikalingas savybes ir yra vertas, kad juo žmonės mėgautųsi visame pasaulyje“, – kalbėjo „Bacardi“ prekės ženklo ambasadorius pasaulyje Dickie Cullimore.
Neseniai San Franciske praūžusiame „Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016“ čempionate trisdešimt šeši profesionalūs barmenai iš viso pasaulio rungėsi dėl geriausio barmeno titulo ir garbės savo kokteilio receptą įrašyti šalia jau klasika tapusių „Bacardi“ kokteilių: autentiškojo „Bacardi Mojito“, originaliojo „Bacardi Daiquiri“ bei „Bacardi Cuba Libre“. Geriausio pasaulyje barmeno titulą šiais metais iškovojo legendinio „Pina Colada“ įkvėptas kokteilio kūrėjas, amerikietis Gn Chan.
„Vis dar negaliu patikėti, kad visa tai tikrai įvyko. Aš mokiausi iš barmeno, kuris turi ilgą bendradarbiavimo istoriją su „Bacardi“, todėl laimėti šį čempionatą buvo mano svajonė“, – džiaugėsi „Bacardi“ šeimos nariu save vadinantis čempionato laimėtojas Gn Chan.
„Bacardi“ ateinančiais metais dirbs su šių metų finalo laimėtoju padėdami jam tobulėti profesinėje srityje, o jo kokteiliui „Venceremos“ pelnyti pasaulinį pripažinimą ir galimybę siūlyti jį geriausių pasaulio barų lankytojams.
Jau aštuntus metus iš eilės vykstantis „Bacardi Legacy Global Cocktail Competition“ čempionatas vis labiau auga ne tik savo apimtimi, bet ir statusu, tapdamas vienu labiausiai elitinių kokteilių konkursų pasaulyje.
Tūkstančiai dalyvių 45-iose šalyse visus metus kovojo dėl galimybės savo šalį atstovauti konkurso finale. Per pastaruosius septynerius metus šiame čempionate jau gimė keletas moderniosios klasikos kokteilių, kuriuos dabar galima rasti baruose visame pasaulyje.
Gn Chan yra aštuntasis „Bacardi Legacy Global Cocktail“ čempionato laimėtojas ir antrasis, kurį mokė ir įkvėpė prieš tai buvęs čempionas. Shingo Gokan, konkursą laimėjęs 2012 metais, yra gėrimų direktorius „Angel’s Share“ bare Niujorke, kuriame ir dirba šių metų čempionato nugalėtojas.
