Bernatonių kaimo šeimininkės sūrių pagamina net iš morkų ar tuno

2013 m. spalio 13 d. 14:57
lrytas.lt
Netoli Panevėžio įsikūrusio Bernatonių kaimo bendruomenė šeštadienį surengė jau tradicine tapusią sūrių šventę. Išradingos vietos moterys susirinkusiems paragauti siūlė 13-os rūšių sūrių, pagamintų ne tik iš karvės bei ožkos pieno, tačiau ir iš morkų, burokėlių ar tuno.
Daugiau nuotraukų (1)
Šventei sūrius slėgusios bernatoniškės juos pristatė per sūrių paradą. „Karvės neturiu, tai sūrį gaminu iš to, ką turiu“, – iš morkų, burokėlių ir paprikų pagamintą, kumpio griežinėliais papuoštą savo sūrį pristatydama paaiškino viena Bernatonių gyventoja.
Kita šeimininkė, atsinešusi į šventę „Iškylautojų“ sūrį, pasidžiaugė, kad šis keptas sūris, pagardintas česnaku, puikiai tinka įsidėti į kelionę. Tokie jos gaminti sūriai jau buvo nukeliavę ir prie Viduržiemio jūros, ir į Turkiją.
Vienintelio iš ožkos pieno slėgto sūrio autorė pristatė, kad sūriui panaudotas jos augintinės, ožkelės Auksės pienas. Šį sūrį moteris pagardino ciberžole, kurios pati savo darže ir užsiaugina.
Renginio svečius linksmino liaudiškos muzikos atlikėjai. Žmonės aktyviai dalyvavo ketureilio apie sūrį konkurse, po kurio šmaikščiausi poetai buvo apdovanoti skaniais prizais – sūriais.
Šventės organizatoriai džiaugiasi, kad ši kaimo bendruomenės prieš kelerius metus sugalvota šventė tapo tradicine ir sudomina vis daugiau žiūrovų ne tik iš Bernatonių apylinkių. Bernatonių kaimo bendruomenė ketina netrukus išleisti ir knygą su įdomiausiais vietos šeimininkių gaminamų sūrių receptais.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.