Briuselyje vykusiuose kulinarijos kursuose virtuvės vadovai susirinkusiems priminė, kad žemėje egzistuoja gausybė vabzdžių ir kirminų, kuriuos deramai paruošus gaunasi puikaus skonio patiekalas - uženka tik juos paskrudinti alyvuogių aliejumi ir pagardinti padažais.
Vabzdžiuose ir kirmėlėse yra gausu baltymų ir kitų žmogaus organizmui reikalingų mineralų, todėl Briuselyje vykusiose kulinarijos pamokose jų organizatoriai dar kartą bandė atkreipti dėmesį į šiuos kiek pamirštus padarus, kurie yra naudingi ir deramai paruošti labai gardūs.
Negana to, jie visai nekaloringi, bet sotūs.