Viskis „Old Pulteney“, gaminamas Škotijos siauriname Viko
miestelyje veikiančioje viskio varykloje „Pulteney“, buvo įvardytas
geriausiu autoritetingo šio gėrimo eksperto Jimo Murray (Džimo
Marėjaus) leidžiamos „Viskio biblijos“ (Jim Murray's Whisky Bible)
2012 metų leidime.
Nors Škotija laikoma viskio gimtine, Škotijoje įsikūrusiai
varyklai dar tik antrą kartą pelnyti šį prestižinį titulą.
21 metų brandintas gėrimas surinko 97,5 balo iš 100. Tai
geriausias visų laikų įvertinimas, kurį J.Murray yra suteikęs
viskiui.
Sudarydamas 8-ąją kasmet leidžiamą „Viskio bibliją“, J.Murray
paragavo daugiau nei 1 200 rūšių viskio. „Pulteney“ varyklos 21
metų gėrimas buvo vienas iš paskutiniųjų išbandytų.
J.Murray sakė: „Buvau finišo tiesiojoje po keturis mėnesiu
trukusio nepaliaujamo ragavimo. Tuo metu jau buvau visiškai tikras,
kas taps nugalėtoju. Lyderį iš pirmosios vietos galėjo išmušti
tik kažkas išskirtinio.“
„Būtent taip ir nutiko, - pridūrė jis. - Tiesą sakant, buvau
sužavėtas. Man dar nebuvo pasitaikę tokio „Pulteney“ 21 metų
(viskio).“
Šios rūšies viskis brandinamas amerikietiško ąžuolo
statinėse ir išpilstomas į butelius jau 185 metus veikiančioje
„Pulteney“ viskio varykloje, kuri teigia esanti toliausiai šiaurėje
įsikūrusi varykla pagrindinėje Britanijos saloje.
Pasak J.Murray, nors „Pulteney“ vieno salyklo viskis, kurio
butelis kainuoja apie 75 svarus (298 litus), turi seną istoriją, jis
tebėra menkai žinomas, nes varyklai „stinga finansinių pajėgumų,
kuriuos turi didieji viskio baronai“.
Šiemet tarp lyderių taip pat atsidūrė du Jungtinėse
Valstijose gaminami burbonai.
Antroji vieta atiteko Kentukyje gaminam burbonui „George T.
Stagg“, o trečioji - toje pačioje valstijoje gaminamam 10 metų
kviečiais praturtintos misos burbonui „Parker's Heritage Collection“.
