Arbata – gėrimas, ruošiamas iš žolelių, vaisių ir kt. dažniausiai geriamas karštas. Tyrimai rodo, kad arbata stiprina atmintį, mąstymą, slopina senėjimo procesus, stiprina kraujagysles, tai prevencinė priemonė nuo infarkto, širdies susirgimų, insulto. Arbata prisideda prie sveikatos stiprinimo, bet niekas negeria arbatos tam, kad išgytų. Tarptautinė arbatos diena minima gruodžio 15-ąją.