Solidaus jubiliejaus proga ponas Aleksandras iškėlė pokylį.
Kur kitur, jei ne legendiniuose „Stikliuose“, kuriems kartu su žmona Ana ir partneriu Romu Zakarevičiumi vadovauja 35-erius metus!
„Jaučiuosi tikrai labai gerai – pakylėtai. Visų pirma, džiaugiuosi, kad visi galime susiburti. Pandemija nepasitraukė, bet mes dirbame, galime saugiai susitikti su draugais. Džiaugiuosi, kad galėsime pavaišinti svečius, jiems pirmiesiems pristatyti naująjį mūsų meniu. Šis vakaras – lyg Naujųjų metų repeticija, nes šį meniu siūlysime ir 2022-ųjų išvakarėse“, – gimtadienio dieną portalui lrytas.lt sakė A.Ciupijus.
Šventinė vakarienė pradėta karšta austrių užkandėle. Šalto užkandžio lėkštėse nugulė ančių kepenėlės. Karštas užkandis sudėliotas iš omaro ir moliūgo. Omarų mėsa derinta su moliūgų piurė, koraliniu padažu ir omarų aliejumi.
Susirinkusiems patiekti du karštieji patiekalai – oto filė ir stirniena su savojos, lapiniu ir žiediniu kopūstu, kaliarope ir šermukšnio uogomis.
Vakarienė užbaigta desertu – maskarponės kremu, Madeleine biskvitu ir žaliųjų obuolių šerbetu.
Šventės dieną jubiliatą šildė artimųjų, draugų ir bičiulių dėmesys, skriejo sveikinimai.
„Noriu pasidžiaugti, kad šiandien paskambino prezidentas Valdas Adamkus – pasveikino kartu su ponia Alma, dėl to labai džiaugiuosi.
Valdas – išskirtinis prezidentas: ir buvę, ir dabartinis prezidentas iš jo galėtų imti pavyzdį. Ponas Adamkus – kultūringas, viską atsimenantis žmogus.
Nuo pat prezidentavimo pradžios, kai 1998-aisiais pirmą kartą buvo išrinktas šalies vadovu, Valdas visą laiką buvo mūsų svečias, dalyvavo visuose mūsų – „Stiklių“ bendrasavininkų – gimtadieniuose.
Tai yra nuostabu: jis buvo mums ištikimas, jaučiamės lyg Adamkai šį vakarą su mumis“, – džiaugėsi A.Ciupijus.
Sukaktuvininkas prisipažino esantis svajotojas, nes tas, kuris neleidžia sau svajoti, Aleksandro žodžiais, nieko gyvenime nepasieks.
„Visada linkiu sau sveikatos ir nesustoti dirbti, kad tik tos jėgos neapleistų! Tik darbas stumia į priekį ir neleidžia pasenti. O „Stikliai“ – kaip laivas, kuris plaukia per bangas, o mes stengiamės, kad jis nenuskęstų“, – progos pajuokauti nepraleido A.Ciupijus.
