„Netinkama mityba labai apsunkina organizmą, daug jėgų skiriama maisto virškinimui, tad judėti darosi daug sunkiau. Pavyzdžiui, aš pats visiškai negalėčiau bėgti, jei prieš tai prisivalgyčiau mėsos,“ – sako nuo vasaros vegetarizmą pradėjęs propaguoti aktorius.
Jam pritaria ir sveikos mitybos specialistė, studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovė Vaida Kurpienė, teigianti, jog kiekvienas žmogus, rinkdamasis maisto produktus, pirmiausia turi klausti „ką iš šio maisto gausiu?“. Anot V. Kurpienės, sportuojantiems žmonėms reiktų žiūrėti, kad lėkštėje būtų kuo daugiau įvairios spalvos daržovių, nevengti tokių ankštinių daržovių kaip šparaginės pupelės, avinžirniai. Taip pat vietoj sulčių stiklinės reiktų rinktis šviežius vaisius, uogas. Energijos suteikia grūdiniai produktai, tik juos reiktų rinktis pilno grūdo, pvz., vietoj dribsnių rinktis kruopas, pilno grūdo makaronus, viso grūdo dalių duoną be mielių. Reikiamų baltymų galima gauti vartojant tas pačias ankštines daržoves, varškę, liesą žuvį, paukštienos krūtinėlę, o 1-2 kartus per savaitę galima valgyti raudoną mėsą.
„Bėgikai būtinai turėtų vartoti produktus, turinčius nesočiųjų riebalų rūgščių, nes jos labai naudingos sąnariams. Šių medžiagų gausu įvairiuose nekepintuose riešutuose, sėklose, riebioje, sūdytoje, tačiau termiškai neapdorotoje žuvyje, pvz., skumbrėje, silkėje, – teigia sveikos mitybos specialistė. – Desertui bėgikai gali pasimėgauti ir turinčiu virš 70 proc. kakavos šokoladu, kuriame mažiau cukraus ir gausu magnio. Svarbu, kad maistas žmogui būtų skanus ir teiktų malonumo.“
Sveikos mitybos specialistė pataria vengti cukraus, tokių įprastinių miltinių produktų kaip batonai, bandelės, šlifuotų ryžių, dešros. Be to, bent 3 valandas iki treniruotės reiktų nevalgyti. „Bėgant svarbiausia, kad skrandis būtų apytuštis arba visai tuščias, – sako V. Kurpienė. – Tie, kurie bėgioja siekdami numesti svorio, šios taisyklės turėtų laikytis griežtai, tačiau visiems kitiems iki treniruotės likus 30-40 min. galima suvalgyti vaisių – apelsiną, saldžią kriaušę ar obuolį. Vaisiai suteikia energijos gerai valandai treniruotės – tai ypač svarbu, kai sportuojama intensyviai.“ Specialistė vaisių suvalgyti pataria ir po treniruotės – tai padeda atstatyti prarastas jėgas ir užkerta kelią vėlesniam persivalgymui.
