V. Poderytė ir L. Suodaitis rekomenduoja: taip lietuvių stalo pažibos dar nevalgėte

2024 m. lapkričio 1 d. 09:34
TV3 laida „Gero savaitgalio receptas“ kiekvieną šeštadienį žiūrovus kviečia į unikalią kino ir kulinarijos patirtį. Šįkart charizmatiškieji laidos vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis prisiminė vieną skaudžiausių tautos istorijos periodų – tremtį. Kokį filmą jie pristatė ir kokį patiekalą, įkvėpti jo istorijos, pagamino?
Daugiau nuotraukų (14)
Šį šeštadienio vakarą televizijos žiūrovų laukia itin jautri ir įkvepianti istorinė drama „Tarp pilkų debesų“ (angl. „Ashes in the Snow“), sukurta pagal rašytojos Rūtos Šepetys bestselerį.
Ši, tikrais faktais paremta istorija, pasakoja apie 15-metę Liną Vilkaitę (akt. Bel Powley), kuri svajoja studijuoti dailę, atostogauti prie jūros ir sutikti meilę. Tačiau 1941 m. birželio 14-osios naktį jos svajones sudaužo sovietų kariškių smūgiai į duris – Lina su šeima prievarta išvežami į Sibirą.
„Neslėpsiu – aš labai įsijaučiu į filmus, o prisiminimai apie šį mane užlieja iki šiol. Turbūt, tai yra gero filmo bruožas, jei jis geba taip stipriai paliesti. Šį šeštadienį per TV3 laukia būtent toks filmas: jautrus, gilus ir paliečiantis skaudžiausią mūsų istorijos laikotarpį, kai Antrojo pasaulinio karo metais prasidėjo žiaurūs trėmimai į Sibirą. Šie veiksmai turėjo vieną tikslą – sunaikinti tautą, jos kultūrą, savimonę ir inteligentiją. Ši skaudi lemtis ištiko ir pagrindinės herojės Linos Vilkaitės šeimą“, – dalijosi Vaida.
L. Suodaitis akcentavo, kad ši juosta ne tik atskleidžia neįtikėtiną žmogaus valios stiprumą, bet ir įrodo, jog autentiškos gyvenimo istorijos turi galią tapti pačiu didžiausiu įkvėpimu.
„Ši ekranizacija puikiai tiks tiems, kurie, galbūt, nėra knygų mėgėjai, nes filme perteikiama daugelis šiurpių įvykių, aprašytų romane. Be to, knyga paremta buvusios tremtinės Irenos Saulutės Valaitytės-Špakauskienės prisiminimais. Todėl, žiūrint filmą, dar labiau suvokiama šios istorijos tikroviška ir skaudi pusė“, – teigė laidos vedėjas.
Laidos metu Vaida ir Laurynas ne tik pasidalijo savo įspūdžiais apie filmą, bet ir atskleidė daugybę intriguojančių faktų apie jo kūrimo procesą.
„Filmas galėjo pasirodyti daug anksčiau, tačiau Rūta Šepetys nuolat atmesdavo Holivudo pasiūlymus ekranizuoti jos knygą, tapusią „New York Times“ bestseleriu. Ji norėjo, kad filmas būtų kuriamas Lietuvoje, su vietiniais kūrėjais, prodiuseriais, operatoriais. Galiausiai pavyko sukurti tarptautinę komandą, kurioje didelę dalį sudarė lietuviai. Dėl to visi galime labai didžiuotis“, – šypsojosi V. Poderytė-Bernatavičė.
Laidos vedėjai atkreipė dėmesį, kad filme „Tarp pilkų debesų“ maistas atlieka itin svarbų vaidmenį. Jis tampa ne tik išgyvenimo simboliu, bet ir priminimu apie tremtinių sunkumus.
„Filmo scenose aiškiai matome baisų nepriteklių – pasvertas duonos riekes, burokus, bulves. Tai – maistas, kuris buvo skirtas tik išgyvenimui, gyvybinių funkcijų palaikymui. Nepamiršiu filmo Kūčių scenos, kai stalas atrodo labai kuklus, tačiau toje akimirkoje spinduliuoja džiaugsmas ir šiluma“, – sakė laidos vedėja.
Laurynas taip pat pridūrė, kad filmas atspindi tremties laikotarpiui būdingą badą. Visgi, prie šio filmo, jie žiūrovams pasiūlė pasigaminti patiekalą, kuris padės prisiminti laikus, kai Lietuva augo ir stiebėsi į viršų. Tai – patiekalas, kuris lietuvių stalo pažiba buvo ir prieš šimtmetį, ir dabar.
„Kadangi filmas nagrinėja tremties temas, kurios buvo susijusios su absoliučiu deficitu, badu ir nepritekliumi, nusprendėme pažvelgti į prieš tai buvusį Lietuvos tarpukario laikotarpį, į mūsų istorijos pragiedrulį. Todėl pasirinkome patiekalą iš šio laikmečio. Pristatome jums kiaulės liežuvį su česnakinėmis bulvytėmis, žirneliais ir krienų bei majonezo padažu“, – į žiūrovus kreipėsi L. Suodaitis.
Vaida ir Laurynas liežuvį paruošė pagal autentišką, senovišką receptą, kuriuo su jais pasidalino jų kolegės Ievos Predkutės močiutė Akvilina.
„Prie šio filmo norėjome pasiūlyti tikrą, autentišką receptą, tad čia į pagalbą atkeliavo mūsų kolegės močiutė. Prie jo siūlome ir tradicinius, ir įdomesnius pagardus. Pavyzdžiui, česnakinės bulvytės ar žirneliai su majonezu. Šis patiekalas – tikra lietuvių stalo pažiba jau daugybę metų!“ – teigė laidos vedėja Vaida.
Nepraleiskite šeštadienio laidos – jos metu ne tik sužinosite daug įdomių istorijų apie tuometinį laikmetį ir filmo kūrimą, bet ir išgirsite patarimų bei triukų, kurie jūsų patiekalą pavers minkštutėliu.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.