VMVT inspektoriai nustatė, kad picų kepimo vagonėlyje nėra įrengto karšto vandens tiekimo, šaltas vanduo tiekiamas tik į vieną plautuvę, vandens talpos nešvarios.
Vagonėlyje nebuvo net šaldiklio šaldytiems produktams laikyti. Patikrinimo metu nustatyta, jog higiena neužtikrinama visoje patalpoje: nešvarios grindys, riebalų sankaupos, nešvarūs ventiliacijos įrenginiai, pjaustymo lentelės, netinkamai laikomi darbuotojų drabužiai, nėra priemonių rankų dezinfekcijai. Nešvara nustatyta ir apžiūrint įrenginius, šaldytuvus, kepimo krosnis, lentynų paviršius. Atsakingi įmonės atstovai nepateikė darbuotojų medicininių knygelių, higienos įgūdžių mokymo kursų pažymėjimų. Nustatyta ir daugiau pažeidimų.
Subjektui pašalinus trūkumus ir pateikus tai įrodančius dokumentus bus pakartotinai vertinama.
VMVT primena, pastebėjus, kad maistas yra ruošiamas, laikomas, saugomas ar tiekiamas nesaugiai, pranešti info@vmvt.lt.
Įmonės atstovė: tai – kerštas
Portalui lrytas.lt situaciją pakomentavo ir įmonės atstovė, nenorėjusi prisistatyti vardu. Moters teigimu, VMVT patikra buvo įvykdyta po to, kai tarnyba sulaukė, atstovės manymu, melagingo skundo dėl apsinuodijimo valgant picą minėtame vagonėlyje.
Manoma, kad skundą galėjo pateikti asmuo, iš kurio prieš kurį laiką buvo ketinama užsisakyti vagonėlio pervežimo paslaugą – kadangi ši paslauga pasirodė per brangi, jos buvo atsisakyta, o tuomet iš vairuotojo pusės įmonės atstovė teigė sulaukusi keršto, kurio dalimi neva ir tapo skundas tarnybai.
Įmonės atstovė taip pat pridūrė, jog ir pats VMVT darbuotojų vizitas jai pasirodė įtartinas.
„Atėjo be tinkamos aprangos, neprisistatė, specialiai padarė tas nuotraukas iš arti, kad mus sužlugdytų. Gal buvo kažkur nepavalyta ar šiek tiek trupinių, bet mes turime nuotraukas, kaip viską sutvarkėme“, – pasakojo atstovė.
Moteris tikino jau pateikusi skundą dėl tarnybos sprendimo apriboti picų kepimo vagonėlio veiklą. Skundo ištrauka sutiko pasidalinti ir su lrytas.lt skaitytojais:
„Patikrinimo metu buvo rasti pažeidimai, įmonės administracija iškart reagavo į pažeidimus ir VMVT informavo apie pažeidimų pašalinimus. Gavome patvirtinimą, kad dokumentai gauti, buvome susisiekę su inspektore telefonu ir patikinta, kad dirbti galime.
Gavome laišką apie veiklos sustabdymą be jokių papildomų paaiškinimų – buvo pabandyta susisiekti su inspektore ir nuvykti į Kauno skyrių bei išsiaiškinti susidariusią situaciją. Inspektorė nuo manęs tiesiog bėgo. Ta pati moteris, atlikusi patikrą, pasakė, kad komentarų nebus. Aiškių sprendimų, kodėl veikla sustabdyta, neturime.“
Taip pat pridurta, kad kitame įmonei priklausančiame picų kepino vagonėlyje prieš kurį laiką taip pat buvo atliktas patikrinimas, tačiau pažeidimų ten nebuvo rasta.
Rekvizitai.lt duomenimis, UAB „Ausiva“, kuriai ir priklauso „Fast pizza BARBECUE“ vagonėlis, dirba dvejus metus ir aštuonis mėnesius.
