Kauniečiai jau gali grožėtis morengine Kauno egle ir ją apsupusiomis baltomis Rotušės aikštėje pastatytomis dekoracijomis.
Tačiau žvalgantis į įvairių užeigų, kavinių ar restoranų vitrinas ne visur jaučiamas švenčių laukimas.
Gal kiek keista, bet kur kas labiau savo pastatus dabina smulkiojo verslo atstovai. Jie tikisi, kad klientai tai pastebės, įvertins ir ateityje mieliau grįš pas juos.
Didesnieji labiau linkę skaičiuoti pinigus ir taupyti. Jie mano, kad kol karantinas baigsis, klientai kalėdinius papuošalus visai pamirš.
Lankytojai prašė sniego
Gyvenant karantino sąlygomis nemažai Kaune veikusių kavinių ir restoranų uždarė duris. Gyvybės nematyti ir jų vitrinose, daug kur blyksi tik kuklios girliandos.
Vis dėlto viena kita maitinimo įstaiga traukia akį. Štai Vilniaus gatvėje desertus siūlanti kavinė „Cremiu Cake Studio“ neveikia, bet praeiviai prie jos sustoja, nes prie pastato durų pastatyti žiemiškai atrodantys vazonuose pasodinti beržai, langai papuošti kalėdinėmis girliandomis ir papuošalais.
Šios kavinės įkūrėja konditerininkė Agnė Alminaitė sakė, kad praėjusią žiemą užeigos vitriną taip pat buvo papuošusi. Lange buvo įtaisas, kurį pasitelkus sukuriamas vaizdas, lyg už lango krinta sniegas.
„Šiais metais lankytojai iš anksto, kai dar nebuvo karantino, klausė, ar ir vėl puošimės žiemiškai, ar bus to sniego. Kai veiklą teko nutraukti, pagalvojau, kad puoštis vis tiek reikia. Sniego aparatas dabar taisomas, bet netrukus vėl veiks.
Man smagu matyti, kad nors lankytojai užeiti ir negali, daug kas sustoja prie vitrinos, pasidžiaugia ja. Tikimės, kad sausį jau galėsime dirbti, žmonės prisimins, kad matė puošmenas, ir grįš“, – kalbėjo A.Alminaitė.
Taip pat pasielgė ir Laisvės alėjoje esančios nedidelės kavinės „For Seasons Cafe“ savininkas. Uždarytos kavinės lange tarsi prikrito sniego. Ant jo pastatyta mažytė pilis ir fantastiškas senas miestas.
Pasitelkė garsų floristą
Rotušės aikštėje esančių restoranų vitrinos labai kuklios. Įspūdingiausiai savo prieigas papuošė restoranas „Medžiotojų užeiga“. Prie durų stovi baltas švytintis briedis. Praeiviai prie jo sustoja ir fotografuojasi. Kai kas pastebi, kad nors restoranas neveikia, prie durų yra skelbimas, kviečiantis užsukti į restorano vidinį kiemą.
Nedideliame kieme po atviru dangumi kalėdinę nuotaiką ir puošmenas sukūrė floristas Marijus Gvildys. Čia taip pat įkurdintas baltas briedis, gausu baltų šventinių girliandų, ant palangių ir prie sienų pilna įvairių floristinių kompozicijų.
Restorano vadovas Ričardas Mačiulaitis sakė, kad nors pavalgyti užeigoje negalima, vidiniame kieme lankytojai vaišinasi karštais gėrimais.
„Šiemet M.Gvildys mums sukūrė naujas dekoracijas. Vidinį kiemą papuošėme pirmą kartą. Tikimės, kad apžiūrėję Kauno Kalėdų eglę žmonės užsuks į jį.
Pelno iš to nėra, bet lankytojams norime suteikti bent šiokią tokią pramogą“, – kalbėjo R.Mačiulaitis.
Puošmenų – dar gausiau
Petrašiūnuose jau 23 metus veikia restoranas „Svarstyklės“, prie kurio yra ir viešbutis. Pastatas tiesiog tviska Kalėdų nuotaika, spindi įvairiausios puošmenos.
Restorano direktorė Danguolė Lukoševičienė sakė, kad maistas gaminamas tik išsinešti, viešbutyje gyvena keli svečiai.
„Nors lankytojų priimti negalime, nusprendėme pasipuošti taip, kad mus aplinkiniai pastebėtų ir nepamirštų. Iš pradžių eglėmis ir žaislais papuošėme oranžeriją. Eglių šakomis ir žaislais dar planuojame pagražinti ir viso pastato balkonus.
Iliuminacijų ir puošmenų šiais metais sugalvojome net daugiau nei anksčiau“, – tikino D.Lukoševičienė.
Verslininkė įsitikinusi, kad iš tolo matydami šventiškai papuoštą pastatą žmonės nepamirš restorano, kai gyvenimas grįš į įprastas vėžes.
Vaikai pastebi nykštukus
Panašiai pasielgė ir Laisvės alėjoje veikiantis restoranas „Lafa“. Prie jo pastatyta ne viena papuošta Kalėdų eglė, į pastato vidų reikia žengti per specialiai pagamintą arką. Užeigos viduje ant stalų padėti advento vainikai.
Restorano darbuotojas Marius Šimkus sakė, kad maistą gamina išsinešti, todėl aplinką ir papuošė.
Savo langus simbolinėmis dekoracijomis pagražino ir Vilniaus gatvėje esančios „Vero Cafe“ darbuotojai. Čia žmonės ateina nusipirkti ir su savimi išsineša kavos puodelius.
„Pastebime, kad žmonės pasigenda puošmenų, kurių Kaune ankstesniais metais būdavo kur kas daugiau.
Vaikai, vos pamatę mūsų languose esančius nykštukus, prie stiklo tiesiog prilimpa, taip nori pamatyti puošmenas“, – sakė kavinės darbuotoja Ieva Kasčiokaitytė.
Dekoracijos bus kuklesnės
Laisvės alėjoje esantis viešbutis „Kaunas“ ne vienus metus išsiskyrė savo fasado puošyba. Bet prieš kelias dienas jis dar buvo nepapuoštas ir tamsus.
Viešbučio direktorė Inga Zimkevičiūtė sakė, kad labiausiai puošdavo tą pastato fasado dalį, kurioje yra kavinė.
„Puošdavomės, nes norėdavome pradžiuginti lankytojus. Dabar kavinė neveikia, todėl ir investuoti į dekoracijas neskubame. Jų atsiras, bet šiais metais bus kuklesnės“, – sakė viešbučio vadovė.
Laukia žinių apie karantiną
Savanorių prospekto pabaigoje esantis restoranas „Portofino“ laukia tų, kurie maistą nori išsinešti. Pastatas iki pat gruodžio nebuvo šventiškai papuoštas ar apšviestas. Didžiausias dėmesys skirtas tam, kad languose aiškiai ir matomai būtų pateikta informaciją, jog veikla čia vis dėlto vyksta.
Restorano direktorė Rita Markaitienė sakė, kad buvo nuspręsta, jog investuoti į kalėdines puošmenas neapsimoka.
„Nusprendėme gruodžio 1 dieną tik įjungti languose esančias šviečiančias girliandas. Jos suteiks šiokio tokio jaukumo. Ar bus daugiau puošmenų, dar neaišku. Laukiame gruodžio 17 dienos, kai paaiškės, ar karantinas bus pratęstas. Jei taip, didesnių puošmenų nebus“, – sakė R.Markaitienė.
Remontuoja instaliaciją
Šiaurės prospekte esantis restoranas „Legenda“ kiekvieną žiemą džiugindavo šventine nuotaika – girliandomis švytėdavo visas pastato fasadas.
Šią savaitę restoranas dar buvo tamsus. „Legendos“ direktorė Jurgita Juodeikienė sakė, kad užeiga neveikia.
„Netikiu, kad šiais metais galėsime pradėti dirbti, todėl karantino metu restoraną remontuojame, atnaujinome ir visą elektros instaliaciją. Prieš tai visos girliandos nuo pastato buvo nukabintos. Keletą jų uždegsime, nes matyti namą juodais langais liūdna“, – kalbėjo J.Juodeikienė.
Tačiau tokio įspūdingo apšvietimo kaip anksčiau nebus, nes elektros energija kainuoja nemažai, o pajamų nėra.
Džiuginti aplinkinių nenori
Jonavos gatvėje esantis restoranas „Floros simfonija“ taip pat papuoštas minimaliai – keliomis girliandomis ir kalėdiniais žaislais.
Restorano savininkė Halina Tautkuvienė sakė, kad karantino metu užeiga neveikia, nuotaikos visai ne šventinės, todėl ir puoštis ar džiuginti aplinkinių nesinori.
Pažaislio vienuolyno teritorijoje esantys svečių namai ir restoranas „Monte Pacis“ taip pat neveikia. Jo vadovė Indra Ramanauskienė sakė, kad kadangi restoranas yra vienuolyno kieme, o jis uždarytas, todėl jokių kalėdinių puošmenų nėra.
Nuotaika bus šventiška
Kauno rajone esančiame Babtyno-Žemaitkiemio dvare didelės šventės nerengiamos, bet pavienių smalsuolių, norinčių pasidairyti po dvarą, laukiama.
Dvaro šeimininkas Mindaugas Šventoraitis sakė, kad puošti dvaro pastato ir kiemo dar nepradėjo, nes nebuvo laiko. Bet po savaitės lauke atsiras kalėdinės lempučių girliandos, bus papuošta eglė.
„Šiemet šventes sutiksime tik draugų rate, bet puošmenų bus ir gal net daugiau ir įdomesnių nei ankstesniais metais. Norime susikurti šventę sau, bet iliuminacijomis galės pasimėgauti ir svečiai, kuriems įdomu užsukti į dvarą.
Manau, kad norinčių bus, nes pramogų dabar trūksta“, – sakė dvaro valdytojas.
Dekoracijas iki pavasario pamirš?
Gediminas Balnis
Bendrovės „Amber Food“ direktorius, Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos viceprezidentas
„Dalis mūsų bendrovės maitinimo įstaigų veikia, dalis uždaryta, nes siūlyti tik maistą išsinešti neapsimoka.
Tie restoranai, kurie veikia, pavyzdžiui, užeiga Laisvės alėjoje, yra papuošti.
Tiesa, puošmenos kuklesnės nei ankstesniais metais. Restoranai, kurie neveikia, nėra puošiami, nes ekonomiškai tai neapsimoka.
Panašiai elgiasi didesnė dalis restoranų ir viešbučių savininkų. Visi skaičiuoja pinigus, pasveria, kokias išlaidas sau gali leisti.
Mes, asociacijos nariai, esame aptarę savo perspektyvas. Manome, kad normaliai dirbti negalėsime visą žiemą. Realiausia, kad viešbučiai ir restoranai kaip įprastai veiklą galės pradėti kovo mėnesį. Todėl daugelis verslininkų įsitikinę, kad iki to laiko lankytojai kalėdines puošmenas pamirš, ir puoštis šiuo metu neskuba.“
