Čilietiški vynai Japonijoje taip išpopuliarėjo, kad
tradiciniam japoniškas gėrimui – sakė – tenka trauktis iš
kelio.
Nuo 2015 metais Čilė yra pagrindinė vyno tiekėja Japonijoje
pagal pardavimų apimtis ir aplenkė Prancūziją. 2016 metų sausio
lapkričio mėnesiais į Japoniją buvo atvežta 74,5 mln. litrų
čilietiško vyno palyginti su 57,7 mln. litrų prancūziško vyno,
rodo Japonijos žemės ūkio ministerijos duomenys.
„Wine Intelligence“ duomenimis, Japonija yra patraukliausia
rinka vyno gamintojams. Kalbėdami apie tendencijas Azijoje analitikai
dažniau mini Kiniją, tačiau Japonijoje tiek pajamos, tiek ir vyno
suvartojimo apimtys vienam gyventojui yra didesnės.
Kaip skelbia „Bloomberg“, vyno vartojimo augimas Japonijoje
siejamas su augančiu dirbančių moterų skaičiumi.
„Moterys geria daugiau, nes jų daugėja darbo rinkoje, auga jų
pajamos. Ir ši tendencija yra naudinga vyno rinkai“, – sakė
„NLI Research Institute“ analitikė Naoko Kuga.
„Euromonitor International“ duomenys rodo, kad sakė išlieka
pagrindiniu gėrimu Japonijoje pagal vartojimo apimtis (60,6 proc.)
Tačiau šio gėrimo pardavimai neauga nuo 2011 metų. O vyno
pardavimai auga po 4,5 proc. kasmet.
O gal vyno suvartojimą vienam žmogui tenkanti dalis nuo 2006
metų šoktelėjo 50 proc. iki 2,4 litro per metus.