Šią savaitę vienu metu iš karto pradėjo veikti dvi kiaušinių rūšiavimo
ir jų produktų gamyklos, į kurias investuota per 17 mln. eurų.
Per rekordinį 9 mėnesių laikotarpį pastatytuose beveik 6,5 tūkst.
kvadratinių metrų ploto fabrikuose sumontuota ypač moderni šiuolaikinė
įranga, kuri į Plungę atkeliavo iš Olandijos, Prancūzijos, Italijos ir
net Argentinos.
Į pasaulyje naujausią gamybos technologiją buvo investuota daugiau, nei
į abiejų fabrikų pastatų statybą ir įrengimą. Tai – pirmoji kiaušinių
produkcijos gamykla Baltijos šalyse.
Vienoje gamykloje iš Lietuvos paukštynų atvežami kiaušiniai išrūšiuojami
pagal dydį, supakuojami ir bus pateikiami Lietuvos mažmeninei prekybai.
Tik šią savaitę pradėjusioje veikti gamykloje netrukus per dieną bus
fasuojama apie milijoną kiaušinių, Nuo vasaros antros pusės planuojama
pradėti dirbti dviem pamainomis, o čia įdiegtos modernios technologijos
per dieną išrūšiuojamų kiaušinių kiekį leis padvigubinti.
Kitame fabrike kiaušiniai perdirbami ir iš jų gaminama „Vičiūnų grupės“
produkcijai naudojama kiaušinių baltymų masė. Įmonės produktų gamybos
poreikis per dieną yra milijono kiaušinių baltymas. Per mėnesį tai
sudaro apie 750 tonų kiaušinių baltymo.
Kol kas naujasis fabrikas šia žaliava aprūpina tik „Vičiūnų grupę“,
tačiau kasdien po 1,6 mln. kiaušinių perdirbti galinti gamykla reikalingus
produktus gamins ne tik šalies mažmeninei prekybai, bet ir eksportui.
Be skysto kiaušinio baltymo čia yra gaminama trynio masė, baltymo ir
trynio milteliai, bei jų mišiniai.
Po 4 mėnesių mažmeninei prekybai planuojama pasiūlyti virtus ir jau
išlukštentus kiaušinius.
Gamykla neišmeta ir perdirbamų kiaušinių lukšto. Jis yra džiovinamas,
sumalamas ir panaudojamas pašarų gamybai.
„Išplėtoję pasaulinį verslą ir įvertinę rinkos poreikius pamatėme, kad
pasaulyje kiaušinių produkcija turi didelę paklausą.
Todėl ėmėmės verslo, kuris leis gaminti ne tik kitiems mūsų fabrikams
reikalingą žaliavą, bet ir eksportuoti visame pasaulyje. Planuojame,
kad mūsų produktai pasieks net Japoniją“, – vakar atidarydamas naujus
fabrikus sakė „Vičiūnų“ įmonių grupės valdybos pirmininkas Visvaldas
Matijošaitis.
˙