Panevėžiečiai inspektoriai atrinko kviečių glitimo mėginį dėl pesticidų likučių nustatymo. Kviečių glitimo siunta gauta iš „Gremount International Co“ (Kinija).
Atlikus tyrimus Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo laboratorijoje, nustatyta, kad mėginyje pesticido foksimo likučių kiekis (0,075 mg/kg) viršijo didžiausią leistiną normą (0,01 mg/kg).
Panevėžio valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba uždraudė 120 tonų nesaugaus kviečių glitimo siuntą platinti rinkoje, o importuotoja ,,Grūdainė” įpareigota šiuos produktus gražinti tiekėjui arba sunaikinti specializuotoje įmonėje.
Kviečių glitimas padidina duonos struktūros stabilumą bei stangrumą. Glitimas kartu yra ir papildomas baltymų šaltinis, pagerinantis patiekalus, turinčius daug angliavandenių.
