Utenoje esančioje sulčių spaudykloje kol kas – jokių eilių.
Pirmąsias sultis klientams jos darbuotojai patiekė praėjusios savaitės viduryje, o tai, ką žmonės suvežė nuo ketvirtadienio iki savaitgalio, išspaudė šeštadienio popietę.
Kaina – gerokai didesnė
Kadangi į spaudyklos kiemą įsuka pavieniai automobiliai, sulčiaspaudės įjungiamos tik tada, kai susikaupia didesnis vaisių ir daržovių kiekis.
Sultys juk įkaitinamos, o tam reikia nemažai elektros energijos. Pasak darbuotojų, šiemet paruoštų sulčių pakuotės kaina už pernykštę didesnė 20–30 procentų.
Pavyzdžiui, pastatoma 3 litrų pakuotė su kraneliu šįmet kainuoja 2,5 euro, o anksčiau – 2 eurus. Tokio pat dydžio paprasta plastikinė pakuotė anksčiau kainavo 1,8 euro, dabar – 2,1 euro.
Ankstesnė 5 litrų talpos pastatomos pakuotės su kraneliu kaina buvo 2,8 euro, paprastos plastikinės – 2,3 euro. Šiemet jos kainuoja atitinkamai 3 ir 2,6 euro.
Kartono dėžutės per metus pabrango nuo 0,45 iki 0,6 euro.
Pigiausia sultis išpilstyti į dideles 7 litrų talpos paprastas pakuotes, jos kaina – 1,8 euro. O litro sulčių spaudimas be kaitinimo kainuoja 0,4 euro.
Startuos šeštadienį
„Pradėsime netrukus, rugsėjo 3-iąją. Žmonės skambina, klausia, kada spausime sultis, tačiau obuoliai ne visur vienodai noksta, o ir užderėjo ne visur.
Vis dėlto šiemet susidomėjimas gerokai didesnis, nei būta tuo pat metu pernai“, – sakė Vilniuje esančios sulčių spaudyklos „Obuolių namai“ vadybininkė Daiva Vaitiekūnienė.
Pasak jos, šįmet paslaugos kaina, tenkanti pakuotei, už pernykštę vidutiniškai bus didesnė 10 centų. Viena populiariausių – į kartono dėžutę dedama 5 litrų talpos plastiko pakuotė su kraneliu – kainuos 2,8 euro, 3 litrų pastatoma – 2,6 euro.
Taigi paslaugos kainos Vilniuje yra tokios pat kaip ir Utenoje.
Įtampos – į valias
Nukritę obuoliai pernai buvo ypač pigūs. Už jų kilogramą supirkėjai mokėjo po 6–7 centus, nors praėjusiais metais obuolių gausos nebuvo.
„Ruošiamės obuolių supirkimo sezonui. Ko gero, pradėsime tai daryti rugsėjo viduryje, bet apie kainas kalbėti dar anksti“, – sakė įmonių grupei „MV Group“ priklausančios bendrovės „Anykščių vynas“ atstovas Arturas.
Didieji sodininkai nežino, ar apskritai skins obuolius, ką jau kalbėti apie krituolius.
„Abi didžiosios sulčių spaudyklos – „Anykščių vynas“ ir „Vaiskona“ – kol kas nieko konkretaus nežada.
Ir mes patys, visos Lietuvos sodininkai, nežinome, ar apskritai obuolius skinsime. Sandėliuose juos reikia laikyti gana šaltai, patalpoms vėsinti reikia didelių elektros energijos sąnaudų, o jos kainos mums nebeįkandamos.
Obuoliai nebrango ir nebrangs, nes greta – Lenkija, priauginanti pigių“, – sakė Lietuvos verslinių sodų asociacijos vadovė Vitalija Kuliešienė.
Skaičiuoja sąnaudas
„Yra tikimybė, kad obuolius pirksime, bet kol kas pažadų nedaliju“, – sakė bendrovės „Vaiskona“ direktorius Rolandas Sirtautas.
Kas nuo jų sulaiko? „Tai, kas ir visus, – dujų ir elektros kainos.
Jeigu dirbtume visu pajėgumu, dabartinėmis kainomis per mėnesį vien už dujas turėčiau sumokėti milijoną eurų.
Todėl visiems sodininkams, kurie skambina, atsakau, kad tikrai turiu idėjų, bet jei susiklostys nepalanki situacija, nedirbsime, nes tuomet bent jau nebankrutuosime.
Be dujų, juk dar reikia mokėti už elektrą, žaliavą, pakuotes, reikia lėšų darbo užmokesčiui ir kitoms su gamyba susijusioms išlaidoms“, – kalbėjo R.Sirtautas.
Pasak jo, viskas paaiškės rugsėjo 10–12 d., nes maždaug tuo metu taps aiškiau dėl energijos kainų. „Be to, obuoliai šiemet noksta vėliau, jų kokybė kol kas sultims netinkama“, – pridūrė jis.
„Straikas“ – dar viena įmonė, kuri gamina sultis, bet iš pavienių žmonių, pasirodo, nei vaisių, nei daržovių nesuperka.
„Perkame vien daržoves, bet tik pagal poreikį – tada, kai prireikia gamybai, nes neturime joms skirto sandėlio. Be to, įsigyjame jas tik iš patikimų, sertifikuotų įmonių tiekėjų“, – sakė „Straiko“ vadovas Gintaras Didžiokas.
