„Norfos“ atstovas spaudai Darius Ryliškis naujienų portalui lrytas.lt sako, jog prieš ir per Jonines gyventojai perka tiek maisto produktus, tiek prekes, kurių prireikia iškyloms.
Pačios populiariausios prekės per Jonines yra marinuota mėsa, šašlykai arba kepsniai, kepta duona, įvairūs užkandžiai. Taip pat neatsilieka malkos, anglys bei kepimo priemonės.
Pasak prekybininkų, pardavimai per Jonines dažniausiai išauga du kartus. Viskas priklauso nuo to, koks bus oras ir kurią savaitės dieną vyks šventė. Alaus prekyba per šią šventę auga apie 30 proc., o kito alkoholio – 20 proc. Apie 25 proc. pakyla nealkoholinių gėrimų prekyba.
„Alkoholio prekyba sumažėjo, palyginti su praėjusiais metais, dėl visų reformų ir apribojimų. Per Jonines tikimės mažesnės šių prekių prekybos, nes bus savaitės vidurys. Dabar pastebima tendencija, kad žmonės atidžiau renkasi prekes, perka kokybiškesnius ir šiek tiek brangesius dalykus“, – naujienų portalui lrytas.lt komentavo „Norfos“ atstovas spaudai Darius Ryliškis.
„Maximos“ komunikacijos ir korporacinių reikalų departamento direktorė Ernesta Dapkienė teigia, kad 2017-2019 metais klientai jų parduotuvėse per Jonines, birželio 23-24 dienomis, daugiausia pirko vandens, vaisvandenių, šviesaus alaus, ledų, pieno ir pieno gėrimų, traškučių, arbūzų, bandelių, varškės produktų bei sūrių.
Iš šviežios mėsos per šį laikotarpį populiariausia būna kiauliena ir vištiena. Lietuviai per Jonines iškepa šimtus tonų mėsos. Pernai vien „Maximos“ parduotuvėse nupirkta daugiau nei 150 tonų sveriamos šviežios ir marinuotos mėsos bei per 50 tūkst. pakuočių fasuotų gaminių – šašlykų, dešrelių.
Mėsos pardavimai „Maximos“ parduotuvėje birželio 23-24 dienomis vidutiniškai išauga 12 proc., keptos duonos – 68 proc., alaus – 27 proc. Pernai, palyginti su 2018 metais, per šią šventę mėsos pardavimai išaugo net 17 proc.
„Analizuojant pastarųjų trijų metų Joninių pardavimų tendencijas pastebima, kad nuolat auga užkandžių, prieskoninių daržovių, arbūzų, pieno produktų, veganiškų maisto produktų, kūginių ledų pardavimai“, – pasakoja E. Dapkienė.
Kalbant apie alkoholio pardavimus per Jonines, pastaruosius trejus metus „Maximos“ parduotuvėse stebima mažėjimo tendencija. Priešingai nei gėrimų su pašalintu alkoholiu, kurių pardavimai nuolat auga. Nealkoholinio alaus pardavimai per pastaruosius dvejus metus augo: 2018 metais didėjo 39 proc., o 2019 metais – 61 proc.
Nealkoholinio sidro pardavimai 2018 metais išaugo 81 proc., o 2019 metais – beveik du kartus (95 proc.). Šių gėrimų kontekste išsiskiria nealkoholinis vynas, kurio pardavimai per Jonines mažėja: 2018 metais – 13 proc., 2019 metais – 15 proc.
Kaip teigia E.Dapkienė, per Jonines pirkėjai išleidžia penktadaliu daugiau.
„Jeigu lygintume vidutinį birželio mėnesį prekių krepšelį su Joninėmis, per Jonines pirkėjų krepšelis išauga apie 20 proc. Pastaruosius metus ši tendencija nesikeičia. Joninių krepšelio dydžiui dažnai įtakos turi ir šventės laikas, pavyzdžiui, jei Joninės sutampa su savaitgaliu arba tampa ilguoju savaitgaliu, krepšelis išauga“, – naujienų portalui lrytas.lt teigė „Maximos“ komunikacijos ir korporacinių reikalų departamento direktorė.
Prekybos centro „Iki“ atstovai teigia, kad jų prekybos tinkle per Jonines taip pat išauga tam tikrų prekių ir maisto produktų pardavimai.
„Joninės Lietuvoje yra šventė, tad jai ruošiamasi kaip ir kitoms šventėms – mūsų pardavimuose tai irgi atsispindi. Pakyla alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų, konditerijos gaminių (tortų, pyragų), įvairių užkandžių (traškučių, duoniukų), saldainių, padažų ir prieskonių pardavimai. Taip pat perkama daugiau gyvūnų maisto, tikėtina, žmonės ruošiasi išvykoms su augintiniais“, – žiniomis dalijasi prekybos centro „Iki“ atstovas Mindaugas Tamošiūnas.
Mėsos pardavimai šioje parduotuvėje išauga apie 20 proc., o daugiausia perkama kiaulienos, paukštienos bei žuvies. Ir šiame prekybos tinkle pastebima, kad pastaraisiais metais perkama mažiau stipriųjų gėrimų – žmonės dažniau renkasi nealkoholinius gėrimus, o alaus pardavimai pakyla maždaug trečdaliu.
M. Tamošiūnas teigia, kad perkamų produktų sąrašas išlieka panašus, tačiau jam įtakos gali turėti ir orai. Pavyzdžiui, pernai dėl šiltų orų per Jonines padidėjo ledų pardavimai. Kaip ir per visas šventes, taip ir per Jonines, žmonės yra linkę labiau atsipalaiduoti, pasilepinti, todėl perka šiek tiek daugiau ir leidžia sau pasimėgauti brangesniais produktais.
„Norfos“ ir „Iki“ parduotuvių darbo laikas Joninių metu nesikeis. „Maximos“ parduotuvės dirbs įprastu grafiku, išskyrus parduotuvę Vilniuje, Konstitucijos pr. 7A (prekybos centras „Europa“). Ji dirbs nuo 9 iki 20 val.
