Privirė spurgų ir kisieliaus
Paprastai pirmąją Vokietijoje, Berlyne, vykstančios parodos „Grüne Woche“ („Žalioji savaitė“) dieną vyksta svarbūs politikų susitikimai, kuriuose aptariami aktualūs žemės ūkio klausimai. Tačiau lietuviai – vaišingi. Jie ir parodoje geba skirti dėmesio visiems lankytojams.
Šiemet „Bernelių užeiga“ parodos atidarymo proga privirė net 400 litrų tradicinio lietuviško spanguolių kisieliaus – tokio, kurio receptas yra pelnęs Lietuvos kulinarinio paveldo sertifikatą.
Spanguolių kisielius lengvai pagaminamas. Pagrindiniai ingredientai – tai miško spanguolės, vanduo, cukrus ir krakmolas.
Būtent šį kisielių, kuris verdamas ne iš sukultūrintų, bet iš miškuose – raistuose – surinktų spanguolių, pilstė ir parodos lankytojus Lietuvos stende vaišino žemės ūkio ministras Ignas Hofmanas.
Tuo pat metu stende įsikūrę „Bernelių užeigos“ darbuotojai virė varškės spurgas, – tešlos joms buvo užmaišyta tiek, kiek pakaktų maždaug 400 spurgų.
Vaišino duona ir gira
Pernai išskirtinis parodos akcentas buvo „Bernelių užeigos“ pagaminta duonos gira. Jos statinė, atkimšta per parodos atidarymą, netruko ištuštėti. Šia gira nemokamai buvo vaišinami visi, kas tik stabtelėjo prie mūsiškio stendo.
2023-aisiais į parodą buvo atgabentas milžiniškas Radviliškių kaimo kepykloje iškeptas 88 kilogramus sveriantis „Ūkininkų duonos“ kepalas.
Šios Panevėžio rajone esančios kepyklos savininkė ir šeimininkė Audronė Kisielienė tąkart pasakojo, jog teko nemažai pasitreniruoti, kad pavyktų iškepti pusantro metro ilgio ir metro pločio naminės duonos kepalą.
Sukirto it šakotį
Šakočių kepėja Laimutė Sadauskienė yra savitas Lietuvos stendo simbolis. Ji kas kartą nusigabena į Berlyną šių gardėsių kepimo įrangą, ir ten pat, stebint nustebusiems parodos lankytojams, maišo tešlą ir lieja ją ant įkaitusio veleno.
2020-ųjų sausį, prieš pat COVID-19 pandemijos protrūkį Europoje, į parodą buvo nugabentas 45 kg jos keptas šakotis.
Lietuviai savo stende parodos lankytojus yra vaišinę ir milžinišku varškės sūriu, ir skruzdėlynu.
