Renginio organizatorius, klasteris ir skaitmeninių inovacijų centras „AgriFood Lithuania“, yra ne tik įvairių hakatonų ir idėjų dirbtuvių iniciatorius, bet ir tokio tipo hakatonų agromaisto sektoriuje pradininkas Baltijos šalyse. Organizacijos generalinė direktorė Kristina Šermukšnytė-Alešiūnienė pastebi, kad startuoliams atsivėrė daugybė galimybių išbandyti savo idėjas, tarp jų ir agromaisto sektoriuje. Ji džiaugiasi, kad šis sektorius išlieka jaunųjų inovatorių radare, o augantis susidomėjimas renginiu yra geriausias to įrodymas. Šiemet renginys sulaukė didžiulio dėmesio ne tik iš dalyvių, bet ir iš komandų vadovais tapti norinčių Vilniaus kolegijos dėstytojų bei stambių sektoriaus įmonių atstovų.
„Vis daugiau ambicingų specialistų supranta, kokį reikšmingą vaidmenį pasaulyje atlieka tvarus ir sveikas maistas, todėl nusprendžia dedikuoti savo kūrybinę energiją ir potencialą šio sektoriaus plėtrai. Tarp jų yra daugybė jaunų inovatorių ir verslininkų, kurių gretos kasmet plečiasi. Svarbu palaikyti tokių žmonių užsidegimą, suteikiant jiems kuo daugiau įrankių bei žinių, leidžiančių kurti transformuojančius sprendimus“, – teigė agromaisto sektoriaus ekspertė.
Tuo tarpu Vilniaus kolegijos Agrotechnologijų fakulteto dekanė Ramunė Vanagaitė džiaugiasi, kad tarp klasterio, skaitmeninių inovacijų centro ir Vilniaus kolegijos užsimezgusi draugystė leidžia kurti vertingus renginius: „Džiaugiamės nuoseklia partneryste su skaitmeninių inovacijų ir EIT FOOD centru Lietuvoje „AgriFood Lithuania DIH“, nes vykstantys renginiai ir hakatonai suteikia galimybę mūsų dėstytojams ir studentams gilintis į sveikesnių maisto produktų prieinamumo ir efektyvių sprendimų paieškos problemas.“
Iššūkių laboratorijos pagrindinį 2000 Eur prizą laimėjo komanda „Skruzdėlynas“. Jos nariai Linas Narmontas, Justė Ivanavičiūtė, Irena Fiterson, Maksimiljanas Matvejev, Lukas Reutas pasirinko spręsti alternatyvių baltymų skatinimo iššūkį ir pasiūlė tvarią idėją: alternatyvius baltymus iš gluosninių kreivabudžių miltelių.
Dalinamės dar šviežiais įspūdžiais, kuriais su mumis pasidalino pirmosios vietos laimėtojai – komanda „Skruzdėlynas“.
– Ką tik laimėjote „HACK AgriFood Iššūkių laboratoriją '24“. Kaip jaučiatės?
– Esame nustebinti laimėję pirmąją vietą. Matėme kelis stiprius pristatymus, todėl tikėjomės užimti aukštą vietą, bet nesitikėjome laimėti. Žinoma, dalyvaudamas visada kažkiek tikiesi pergalės.“
– Kaip manote, kas lėmė jūsų sėkmę šiame renginyje?
– Tikriausiai tai, kad labiausiai išplėtojome savo idėją ir įtikinamai ją pristatėme. Mūsų pristatymas buvo geras, vizualiai patrauklus ir aiškus, taip pat laikėmės laiko limito, atsakėme į visus klausimus. Galiausiai, su vienu sprendimu pavyko išspręsti kelias problemas, o mūsų produktas buvo praktiškas ir labiau pasiekiamas.
– Kaip priėjote prie šio sprendimo?
– Ėjome ir priėjome. (Juokiasi.) Tiesą sakant, pradėjome nuo dviejų aspektų. Iš pradžių mums buvo pasiūlyta dirbti su vabalais, bet po trumpos paieškos pastebėjome, kad žmonės geriau valgys bet ką kitą, tik ne svirplius. Jie visiškai nenori tokio pasirinkimo – jis būtų paskutinėje vietoje.
– Ką veiksite su laimėtu prizu?
– Dar neturėjome laiko apie tai pagalvoti. Nesitikėjome laimėti, ir tai padėjo labiau susitelkti į pačią temą. Svarbiausia, kad tema patiktų. Rinkomės temą ne tam, kad ji padėtų laimėti, o tam, kad ji būtų įdomi. Pristatėme save ir savo idėją, nebandydami užimti pirmos vietos.
Nors ir ne piniginius, tačiau ne mažiau vertingus prizus gavo ir kiti dalyviai. Iššūkių laboratorijos metu jie turėjo unikalią progą praplėsti savo žinių horizontus, semdamiesi įžvalgų iš įvairių sričių mentorių ir klausydamiesi unikalios pranešėjų patirties. Apie tai, kaip idėjų užuomazgoms suteikti realų, tvirtą pavidalą ir patekti į investuotojų akiratį, jiems pasakojo „Kauno grūdai“ verslo vystymo ir inovacijų tarnybos vadovas Justas Stanys, „Finagro“ direktorė Kristina Leknickaitė-Stepulaitienė ir VIKO kolegijos dėstytoja, LIMA narė, komunikacijos ir rinkodaros ekspertė Lina Bivainienė.
Apie „EIT Food“
„EIT Food“ yra didžiausia ir dinamiškiausia maisto inovacijų bendruomenė pasaulyje. Mes spartiname inovacijų plėtrą, siekdami sukurti ateities maisto sistemą, kuri kiekvienam užtikrintų sveiką ir tvarų maistą.
Esame remiami Europos inovacijų ir technologijų instituto (EIT), Europos Sąjungos institucijos, ir investuojame į projektus, organizacijas bei asmenis, kurie taip pat kaip ir mes siekia sukurti sveiką ir tvarią maisto sistemą. Atskleidžiame inovacijų potencialą versle ir universitetuose, kuriame bei plečiame agromaisto startuolius, kad į rinką patektų naujos technologijos ir produktai. Suteikiame verslininkams ir specialistams įgūdžius, reikalingus transformuoti maisto sistemą, bei daug dėmesio skiriame vartotojams, stiprindami jų pasitikėjimą ir padėdami atkurti ryšį su maisto kilme.
Esame viena iš devynių inovacijų bendruomenių, įsteigtų Europos inovacijų ir technologijų instituto (EIT) – nepriklausomos ES institucijos, įkurtos 2008 m., siekiant skatinti inovacijas ir verslumą visoje Europoje.
