Atlikdami tyrimą, kurio rezultatai trečiadienį paskelbti specializuotame žurnale „European Health Journal“, Tulano universiteto JAV mokslininkai analizavo daugiau kaip 40 000 suaugusiųjų duomenis.
Tyrimas vyko nuo 1999 iki 2018 m. Rezultatai parodė, kad rytinės kavos mėgėjams rizika mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų yra 31 proc. mažesnė, jei lyginsime juos su kavos negeriančiais asmenimis. Be to, 16 proc. mažesnė buvo jų bendro mirtingumo rizika. Tuo tarpu tyrimo dalyviams, kurie gėrė kavą visą dieną, tokios naudos sveikatai nebuvo nustatyta.
Tačiau kodėl kavos gėrimo laikas turi reikšmės? Mokslininkai spėja, kad kavos gėrimas popiet ar vakare sutrikdo vidinį biologinį laikrodį – todėl teigiamo poveikio nelieka.
Aiškiausiai teigiamas rytinės kavos poveikis pasireiškė tiems žmonėms, kurie išgeria nuo dviejų iki trijų puodelių kavos. Tačiau, anot tyrimo, pozityvus efektas mirties rizikai stebėtas ir tarp tų, kurie kiekvieną rytą mėgavosi daugiau kaip trimis puodeliais šio gėrimo.
Teigiamas poveikis taip pat pasireiškė žmonėms, kasdien rytais išgeriančiais vieną–du puodelius kavos, tačiau jis buvo mažesnis.
Ar tai reiškia, kad kavos negeriantys žmonės turėtų pradėti tai daryti? Mokslininkai sako, jog reikalingi tolesni tyrimai, kad rezultatai būtų patvirtinti kitose gyventojų grupėse. Kadangi tai buvo stebėsenos tyrimas, buvo nustatytos tik sąsajos, o ne priežastinis ryšys, pabrėžė ir Thomas Lüscheris iš Ciūricho universiteto tame pat žurnale paskelbtame komentare.
Tyrimas parodė, kad rytais kavą geriantiems žmonėms rizika mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų yra mažesnė, tačiau esą nebuvo įrodyta, jog to priežastis tikrai yra kavos gėrimas. Pasak Th. Lüscherio, įtakos rezultatams galėjo turėti tokie veiksniai, kaip gyvenimo būdas ir mitybos įpročiai.
Nepaisant to, kardiologas ir mokslininkas rekomenduoja: „Gerkite kavą, tačiau darykite tai rytais!“ Anot jo, apskritai reikia pripažinti, jog yra daug įrodymų, kad „gerti kavą – ypač ryto valandomis, tikriausia yra sveika“.
