Dėl įtariamo protrūkio tarnybos vertino Vilkaviškio darželį: pažeidimų nenustatė

2023 m. spalio 6 d. 15:45
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
VMVT Marijampolės departamentas gavo NVSC prašymą/kreipimąsi įvertinti „Buratinas“ darželio maisto tvarkymo veiklą, kadangi daugeliui darželį lankančių vaikų pasireiškė žarnyno infekcijos požymiai (vėmimas).
Daugiau nuotraukų (1)
Kaip lrytas.lt ketvirtadienį sakė ugdymo įstaigos direktorė Violeta Šaukščiuvienė, susirgo 69 iš 184 darželį-lopšelį lankančių vaikų.
VMVT gavusi informaciją atliko lopšelio-darželio maisto tvarkymo skyriaus patikrinimą. Patikrinimo metu bendrų ir asmens higienos, bei patiekalų gamybos technologijos ir saugą įtakojančių pažeidimų nebuvo nustatyta. Žaliaviniai maisto produktai buvo laikomi tinkamomis sąlygomis. Visi maisto tvarkymo skyriuje dirbantys darbuotojai nurodė neturį sveikatos būklės sutrikimų, laikėsi privalomųjų higienos įgūdžių reikalavimų. Maisto tvarkymo skyriuje laikomasi nustatytų savikontrolės procedūrų.
Vertinant galimą riziką, kad vaikams, ligos pasireiškimo laikotarpiu, pagal valgiaraščius buvo gaminami patiekalai iš mikrobiologiškai jautrių žaliavinių produktų (kiaušinių, atvėsinto paukštienos, šaldytos žuvies), VMVT specialistai atrinko žaliavinių maisto produktų, geriamojo vandens, maisto tvarkymo aplinkos plovinių nuo paviršių mėginius, kuriuos išsiuntė į Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą tyrimams, kad galėtų būti įvertinta per maistą plintančios bakteriologinės kilmės žarnyno infekcijos plitimo rizika.
Šiuo metu laukiama tyrimų rezultatų. Bendradarbiaujama su Visuomenės sveikatos centro specialistais. Tyrimas tęsiamas.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.