Žmogaus mikrobiotą sudaro bent 10 trilijonų ląstelių, visų pirma žarnyno bakterijos. Daugiausia jų – žarnyne, įskaitant skrandį. Bakterijos atlieka ne tik gerus, bet ir galimai blogus darbus. Pavyzdžiui, helicobacter pylori bakterija atsakinga už skrandžio opaligę, yra skrandžio vėžio rizikos veiksnys.