Viskas prasidėjo prieš pusantrų metų, 2017 metų liepą. 32 metų amerikietė Sylwia Tabor iš Sakramento miesto Kalifornijoje stovyklavo Mičigane su draugais, kai jai į kulkšnį įkando voras, vadinamas ruduoju atsiskyrėliu.
Nuo įkandimo ant jos kūno ėmė rastis mažų spuogelių, o audiniai po truputį pradėjo pūti, o pati Sylwia, dirbanti sveikatingumo trenere, vos nemirė.
„Iš pradžių dėl to per daug sau nesukau galvos. Juk tai buvo tik mažas įkandimas į kulkšnį.
Bet rugpjūčio pabaigoje kirkšnyje atsirado spuogelis, kuris nepaliaujamai didėjo, kol pasidarė mano delno dydžio“, – prisiminė mergina.
Kai panašūs didėjantys spuogeliai išplito po visą kūną, Sylwia nuskubėjo į ligoninę, kur jai buvo diagnozuotas nekrozinis fascitas (NF), arba audinių nekrozė – gyvybei pavojinga infekcija.
Merginai buvo skubiai atlikta 3 val. trukusi operacija, per kurią buvo pašalinti nekrozės paveikti audiniai, siekiant sustabdyti grėsmingosios infekcijos plitimą.
Operacijos metu nuo Sylwios pilvo gydytojai paėmė dalį audinių, kuriuos persodino ten, kur jie buvo nuėsti pavojingųjų bakterijų.
Nors ir pasveiko nuo audinių nekrozės, Sylwia vis tiek jautėsi labai nusilpusi.
Paaiškėjo, kad liga paveikė ne tik merginos išorę. Kiek vėliau pastebėjo Sylwia, beveik bet ko suvalgiusi ji pradėdavo viduriuoti, o kūną nusėdavo bėrimai.
„Daugybė antibiotikų nužudė ir visas mano žarnyno gerąsias bakterijas, kurios reikalingos virškinimui. Todėl žarnyne įsivyravo netvarka. Jaučiausi siaubingai“, – pasakojo Sylwia.
Mergina spėjo, kad jos organizmą nusilpnino kelis metus trukusi griežta veganiška dieta.
Vegane ji tapo 2008 metais, bet vos po trejų metų nusprendė grįžti prie įprastos dietos, nes atsisakiusi gyvūninės kilmės produktų, kaip pati teigė, labai nusilpo ir net sugebėjo susilaužyti du šonkaulius, bandydama pernešti į kitą vietą dėžę.
Taigi pamažu Sylwia grįžo prie labiau subalansuotos mitybos, pradėjo valgyti mėsą ir daržovės. Taip buvo iki lemtingosios iškylos.
O po to, kai užsikrėtė grėsmingąja infekcija ir buvo priversta gerti daug antibiotikų, Sylwia jau ir nebegalėjo valgyti nieko kito, išskyrus mėsą.
Dabar ji kasdien suvalgo po maždaug 900 g sveriantį didkepsnį ar kitokios mėsos, , pagardintos vos žiupsneliu druskos.
„Kuo toliau, tuo labiau suprantu, kad valgydama vien mėsą galiu apsirūpinti reikalingomis maistinėmis medžiagomis kur kas geriau, nei valgydama ją kartu su angliavandeniais ar daržovėmis“, – neabejojo mergina.
Dabar, Sylwios teigimu, ji jaučiasi kur kas sveikesnė, nei būdama vegane.
„Jaučiuosi žymiai geriau, nei bet kada anksčiau, net kai laikiausi įprastinės dietos.
Tiems, kurie mano, kad tai – kiek neįprasta mityba, galiu tik pasiūlyti ją išbandyti, nes tai tikrai gali padėti pasijausti geriau“, – neabejojo Sylwia.
Kadangi kažkada ji tapo vegane iš dalies dėl etinių priežasčių, ir dabar mergina visada pasidomi, kaip gyveno ant jos stalo atsidūrę gyvūnai.
„Aš perku mėsą iš vietos ūkininko. Žinau, kad jo ūkis – gera vieta, taigi daugiau nesijaudinu dėl etinių priežasčių.
O daržovės ir sėklos, kurios ilgą laiką buvo vienintelis mano maisto šaltinis, tiesą sakant, yra nemaistingos medžiagos, kurios, jeigu jų per daug suvalgai, trukdo žarnynui įsisavinti tai, ko reikia. Ir tai ilgainiui mane neabejotinai paveikė“, – mano mergina.
Beje, kraujasiurbiai vabzdžiai gali sukelti ir priešingą efektą – užkietėjusius visavalgius paversti veganais.
„Sveikata“ jau rašė, kad įsiurbus tam tikros rūšies erkėms žmonės tampa alergiški mėsai ir pieno produktams. Plačiau apie tai galite sužinoti čia.
Parengta pagal „LAD Bible“ ir „Whatsnew2day“
