Jis gerina virškinimą ir tulžies išsiskyrimą, stimuliuoja skrandžio ir žarnyno darbą, mažina vidurių pūtimą padeda sumažinti skausmingus pojūčius ir spazmus nuo persivalgymo bei skatina šlapimo išsiskyrimą.
Tokia arbata ypač naudinga praėjus pusantros valandos po sočių pietų su mėsa, mat anyžius pagreitina mėsos baltymo pasisavinimą.
Be šių naudingųjų savybių, teigiama, kad žvaigždiniai anyžiai dar ir reguliuoja širdies ritmą, ramina nervus, gerina atmintį, miego kokybę.
