Nors tokie glitimo netoleravimo simptomai, kaip viduriavimas, stiprus pilvo pūtimas, vėmimas, yra pakankamai nuspėjami maisto netoleravimo atveju, apie problemą perspėjančių požymių yra ir daugiau.
1. Skrandžio skausmas. Jeigu pavalgę daug glitimo turinčio maisto jaučiate skrandžio skausmą, gali būti, kad šio baltymo netoleruojate. Maistui toliau keliaujant žarnynu galite jausti pilvo pūtimą, viduriavimą ar vidurių užkietėjimą. Jeigu tai kartojasi dažnai, gali būti pažeidžiamos plonosios žarnos sienelės. Dėl to organizmas gali blogai pasisavinti mineralus ir vitaminus.
2. Galvos svaigimas ir nuotaikų kaita. Jeigu pavalgius ima svaigti galva ar tampa sunku orientuotis, įmanoma, jog jūsų problemas sukelia glitimas. Tas patį galima pasakyti ir apie po valgio apimančią nuotaikų kaitą – jei pavalgę jaučiatės prislėgti, gali būti, kad vartojate netinkamą maistą.
3. Galvos skausmas. Jeigu praėjus 30-60 minučių po valgio pajutote galvos skausmą, darėtų susirūpinti alergija glitimui.
4. Niežulys. Jeigu žarnynui kyla sunkumų virškinant glitimą, gali prasidėti bėrimas. Alergija šiam baltymui taip pat yra susijusi ir su kitomis odos ligomis, pavyzdžiui, egzema ar žvyneline. Tad susirūpinti verta ir pastebėjus šių odos ligų suaktyvėjimą.
5. Nuolatinis nuovargis. Kartais organizmo reakcija į glitimą gali lemti nuovargį. Tai natūralu, kadangi virškindamas netolerojamą produktą organizmas šiam procesui sunaudoja daugiau energijos, taigi, greičiau pavargsta.
6. Laktozės netoleravimas. Pasak specialistų, laktozės netoleruojantys asmenys yra labiau linkę į alergiją šiam javuose esančiam baltymui. Pasirodo, laktozės turinčiuose produktuose yra tam tikrų natūralių cukrų, kurie suaktyvina ir glitimo netoleravimo simptomus.
Tai, ką valgome, tiesiogiai veikia ne tik mūsų kūną, bet ir mintis, todėl labai svarbu pasirūpinti tinkama ir sveika mityba.
