Šios dietos principas labai paprastas. Penkias dienas valgai viską, ką nori (rekomenduojama norma moterims apie 2000 kalorijų), o dvi dienas apriboji kalorijų kiekį iki 500 kalorijų per dieną (vyrams – iki 600 kalorijų).
Šios dietos šalininkai žada, kad taip keičiant „normalų“ valgymą su beveik badavimu, ne tik deginami riebalai, bet ir ilgiau gyvenama bei išvengiama ligų, tokių kaip Alzheimerio ar Parkinsono ligos.
Pateikiame tipišką šios dietos valgiaraštį:
Pirmadienis
Galima valgyti viską, ko tik širdis geidžia.
Antradienis
Pusryčiams – bananas (90 kalorijų)
Pietums – vegetariška pica (156 kalorijos)
Vakarienė – ant grotelių kepta lašiša su brokoliais ir bulvės (250 kalorijų)
Trečiadienis-ketvirtadienis
Galima valgyti viską, ko tik širdis geidžia.
Penktadienis
Pusryčiams – rūpių miltų skrudintos duonos riekelė su džemu (140 kalorijų)
Pietums – tsadzikis (graikiškas padažas) su 100 gramų agurkų ir raudonųjų paprikų skiltelėmis, skiltelė meliono ir vienas klementinas (150 kalorijų)
Vakarienei – kepta vištienos krūtinėlė su daržovėmis (svogūnais, pipirais, baklažanais) (248 kalorijos)
Šeštadienis-sekmadienis
Galima valgyti viską, ko tik širdis geidžia.