Po Užutrakio dvare vykusios dviejų lietuvių – Inesos Semionovos ir Aido Semežio – inauguracijos Lietuvoje į šį ordiną, svečiai buvo plukdomi į kitą ežero krantą. Čia „Apvalaus stalo klube“ jų laukė septynių patiekalų vakarienė, dėl kurios specialiai į Lietuvą atvyko vienas talentingiausių Pjemonto šefų, dirbęs „Noma“ restorane.
Kalnuotąjį Šiaurės Italijos Pjemonto regioną pamilę I.Semionova ir A.Semežys pernai tapo pirmaisiais lietuviais, Italijoje įšventintais į paslaptingą klubą – Albos baltųjų trumų ir vyno riterių ordiną. Prieš tai jiems teko įrodyti, kad Pjemontą ir jo turtingą enogastronominį paveldą pažįsta ne prasčiau už vietos gyventojus.
Jie keliauja ne tik vyno keliais, bet ir organizuoja ypatingas medžiokles – požemių perlais vadinamų retų baltųjų trumų paieškas.
