Ne vieno restorano įkūrėjas neabejoja, kad šį naujovė taps tikru atradimu daugeliui žmonių, kurie mėgsta degustuoti gardžius patiekalus ir nori sutaupyti laiko prie puodų.
„Maistas gali būti pigus, greitas ir pagamintas nesukant galvos. O gali būti ir gurmaniškas, atidžiai apgalvotas ir suteikiantis sodrių, nekasdieniškų skonių mūsų kasdienybei. Nuo šešiolikos pradėjęs rimtai suktis profesionalioje virtuvėje, visuomet renkuosi antrąjį variantą. Tiek gamindamas sau vakarienę, tiek vadovaudamas restoranų virtuvėms, pirmiausia galvoju apie kokybę ir įsimintiną skonį.
Atidaryti savo elektroninę parduotuvę mane paskatino mano klientai. Nuolat sulaukdavau vieno ir to paties klausimo – kur galima įsigyti tavo ruošto maisto. Žinoma, jei nori jaukios vakarienės, visuomet galima užsukti į mano restoraną, bet būna, kai norisi tiesiog nustebinti namiškius, keliauji į svečius ir nori sukurti skaniai jaukų vakarą, dabar tai bus paprasčiau. Mano elektroninėje parduotuvėje kiekvienas galės rasti tai ko ieško – nuo rankų darbo saldumynų iki gurmaniškų paruoštų gaminti patiekalų, kurie pelnys visų simpatijas“, – nuotaikingai pasakoja R. Galvonas.
Nuo šešiolikos metų profesionaliai virtuvėje maisto šedevrus kuriantis R. Galvonas įsitikinęs – maisto gaminimas gali ne tik suartinti šu šeima ar draugais, bet ir tapti išskirtine tradicija, kurios puoselėjimas tampa neįkainojamu: „Daugelis yra neabejingi mano naminiams, rankų darbo saldainiams „Karvutė“. Jie jau tarsi tapo vizitine kortele. Būna atveju, kai žmonės prašo išduoti receptą, bet jį laikau paslaptyje. Iki šiol šiuos saldainius gaminame kartu su devintą dešimtį skaičiuojančia mano močiute.
Ji man ir perdavė šių saldumynų receptą. Tokios akimirkos – kažką kurti kartu yra neįkainojamos, manau, kad kiekvienas praleidęs bent šiek tiek daugiau laiko virtuvėje su savo artimaisiais taptų dar artimesni, o aš tam ir įkūriau savo elektroninę parduotuvę, kad tas laikas virtuvėje būtų malonus ir be rūpesčių.“
Paklaustas apie naujosios parduotuvės asortimentą, R. Galvonas šypsosi – čia bus galima rasti visko, o pasirinkimas nuolat tik augs ir didės – juk tikro virtuvės šefo fantazijai ribų nėra: „Artėja šventės, tad tikrai pasirūpinsiu, kad kiekvieno šventinis stalas galėtų būti išskirtinis.
Dažnai keliaujame į svečius ir norime su savimi atsinešti lauktuvių, jos gali tapti tikru galvos skausmu, išskyrus tada, kai tai yra maistas. Valgome mes visi, o kai maistas itin kokybiškas ir išieškotas – niekas neatsispirs. Pasaulyje vis labiau išskirtinio dėmesio ženklu tampa gurmaniškos verslo dovanos – tikrai tokių turime ir mes. Liofilizuoti produktai, naminiai paštetai, paruoštos gaminti vakarienės ir dar daug daug visko rasite mano parduotuvėje. Nesu tas, kuris vaikytųsi greito uždarbio, tad visi receptai itin išieškoti ir jie kurti ne dėl kiekybės.
Tam kad pelnyčiau savo gerą vardą, o klientų sąrašas kas kart vis augtų reikėjo daug pastangų.
Šiame kelyje supratau vieną svarbų dalyką – tu privalai viską daryti sąžiningai, nuoširdžiai ir dėl žmonių, tik tada pasiseks. Džiaugiuosi, kad man sekasi, o mano klientai visuomet patenkinti. Taigi, dabar mūsų draugystė bus dar tvirtesnė su daugiau ir įvairesnio maisto ir su greitesniu ir paprastesniu keliu nuo mano iki jūsų virtuvės.“
