Mirtis 50-metės žurnalistės tykojo ketvirtadienio popietę, kai ji kopė į Rezegonės kalną netoli Leko miesto Lombardijos provincijoje. Tuo metu oro sąlygos buvo prastos – tai lijo, tai snigo.
Leisdamasi pagrindiniu taku nuo viršūnės, esančios 1875 metrų aukštyje, žurnalistė staiga paslydo, nukrito ir žuvo. Likti gyvai po kryčio iš maždaug 70 metrų aukščio nebuvo jokių vilčių.
Kartu su I.Skliutaite-Paulauskiene kopę žmonės iškart iškvietė pagalbą, tačiau dėl tankaus rūko negalėjo atskristi sraigtasparnis. Kai medikų komanda po kiek laiko surado lietuvę, ji jau buvo mirusi.
Turistų maršrutas į Rezegonės kalną nėra laikomas lengvu pasivaikščiojimu. Toje vietoje, kur įvyko tragedija, apstu aštrių uolienų, kai kur teka vanduo.
Žurnalistę pražudė tai, kam ji skirdavo visą laisvalaikį, – kelionės. Per kelerius pastaruosius metus Iveta aplankė Iraną, Jordaniją, kelias Europos šalis. Pastaruoju metu jos aistrą buvo smarkiai pristabdžiusi pandemija.
Tingiai gulėti paplūdimyje – ne jos būdui. Dairydamasi kelionių pasiūlymų moteris stengėsi pramogas suderinti su pažinimu – tiek istorinio paveldo, tiek įvairių šalių tradicijų.
Likus mėnesiui iki tragedijos Italijoje 50 metų jubiliejų tik ką atšventusi I.Skliutaitė-Paulauskienė lankėsi Prancūzijos Bretanės regione ir domėjosi austrių auginimo bei valgymo ypatumais.
Kaunietė nebuvo profesionali alpinistė – tiesiog mėgdavo pasivaikščioti vaizdingose vietovėse ir dažnai kelioms dienoms išlėkdavo į kalnus.
Pasitikėjimas savimi, noras kuo daugiau patirti ir visus sunkumus įveikti savo jėgomis – šiomis savybėmis išsiskyrė žurnalistė.
Kita I.Skliutaitės-Paulauskienės domėjimosi sritis buvo pramogų pasaulis, ji tiesiogiai siejosi ir su žurnalistės darbu.
Karjerą „Lietuvos ryto“ grupėje ji 1996 metais pradėjo dirbdama dienraščio Kaunui „Laikinoji sostinė“ reportere, tačiau vis dažniau žurnalistės rašiniai pasirodydavo žurnaluose „Stilius“, „TV antena“, „Gyvenimo būdas“.
Grožio pasaulyje besisukantys žinomi žmonės puikiai pažinojo I.Skliutaitę-Paulauskienę ir kartais tik jai sutikdavo atverti savo paslaptis.
Pastaruoju metu daugiausia dėmesio ji skyrė „Lietuvos ryto“ žurnalui „Savaitgalis“, kalbino žinomus žmones apie jų pomėgius, patiekalų ruošimo ypatumus.
