V.Briedis gimė 1940 m. rugpjūčio 27 d. Nausėdžiuose. Pradėjo irkluoti 1955 m. ir buvo SSRS vyrų irklavimo rinktinės narys (1962–1969 m.).
1968 m. baigė Kauno politechnikos instituto Vilniaus filialą. 1959–1960 m. dirbo Vilniaus elektros tinklų elektromontuotoju, 1960–1962 m. – Vilniaus elektros suvirinimo gamyklos inžinieriumi, 1969–1976 m. – Vilniaus lengvosios pramonės technikumo dėstytoju.
1976–1980 m. V.Briedis buvo Vilniaus „Dinamo“ irklavimo bazės direktoriumi, o 1980–1990 m. Lietuvos irklavimo vyriausiuoju treneriu.
1990–1992 m. dirbo Kūno kultūros ir sporto departamento (KKSD) sporto skyriaus viršininku, 1992–1993 m. buvo Lietuvos sporto federacijų direktorato direktoriaus pavaduotoju.
1993–1997 m. V.Briedis buvo išrinktas Lietuvos sporto federacijų sąjungos generaliniu sekretoriumi, 1997–2002 ir 2004–2008 m. buvo Lietuvos olimpinio sporto centro (LOSC) direktoriaus pavaduotoju.
V.Briedis 1988 m. buvo išrinktas Lietuvos Sąjūdžio steigiamojo suvažiavimo delegatu, jis buvo LTOK atkūrimo iniciatyvinės grupės, LTOK generalinės asamblėjos, LTOK Vykdomojo komiteto nariu (1988–2000 m.) ir LTOK nariu iždininku (1992–2000 m.).
Apdovanotas Sausio 13‑osios atminimo medaliu (2005 m.), KKSD medaliu Už nuopelnus Lietuvos sportui (2000 m.) ir Sporto garbės komandoro ženklu (2010 m.), LTOK Garbės ženklu (2000 m.), Olimpine žvaigžde (2005 m.) ir Olimpiniu žiedu (2010 m.).
Pasiekimai:
– 12 kartų Lietuvos irklavimo čempionas: dvivietės kanojos (1957), aštuonvietės (1960, 1961, 1964, 1970, 1972), dvivietės su vairininku (1966, 1967), keturvietės be vairininko (1969, 1972, 1973), keturvietės su vairininku (1970).
– 6 kartus SSRS irklavimo čempionas: aštuonvietės (1961–1964), pavienės keturvietės be vairininko (1965) ir su vairininku (1969), SSRS čempionatų pavienės dvivietės su vairininku 2 kartus sidabro (su J.Motiejūnu ir R.Žilinsku, 1966, 1967) ir bronzos (su D.Vijeikiu ir R.Žilinsku, 1970) medalių laimėtojas. SSRS tautų spartakiadoje irkluodamas aštuonvietę 1963 m. užėmė 1 vietą, pavienę dvivietę su vairininku 1970 m. – 2 vietą (su J.Motiejūnu ir R.Žilinsku), 1971 m. – 3 vietą (su D.Vijeikiu ir R. ilinsku).
– Europos aštuonvietės irklavimo 2 kartus vicečempionas (1963 Kopenhaga; 1964 Amsterdamas).
– Pasaulio aštuonvietės irklavimo vicečempionas (1962 Liucerna, Šveicarija), 1966 m. pasaulio čempionate Blede (Jugoslavija) irkluodamas dvivietę su J.Motiejūnu užėmė 10 vietą. 1964 m. vasaros olimpinėse žaidynėse aštuonvietės irklavimo varžybose užėmė 5 vietą, 1968 m. vasaros olimpinėse žaidynėse laimėjo olimpinį bronzos medalį.
– Jo vadovaujama Lietuvos vyrų irklavimo rinktinė 1980–1988 m. buvo SSRS čempionatų prizininkė, 1983 m. – SSRS tautų spartakiados irklavimo varžybų laimėtoja (iš viso pelnė 39 medalius).
V.Briedis su žmona, taip pat buvusia irkluotoja ir daugkartine Lietuvos čempione Stefanija Briediene, užaugino dukrą Moniką.
Iš pirmosios santuokos V.Briedis užaugino dukrą Aidą ir sūnų Laimoną.
