Atstovaudamas Odesos ekipai Nikolajus 2002-siais tapo Ukrainos čempionu, su rusų Kazanės „Uniks“ klubu laimėjo 2004-siais Europos taurę, o atstovaudamas nacionalinę rinktinę jis žaidė 2001 metų Europos pirmenybėse Turkijoje ir 2003 metais Senojo žemyno čempionate Švedijoje. Būtent šioje šalyje lietuviai iškovojo čempionų titulą.
Per savo karjerą N.Chriapa atstovavo Rusijos Saratovo „Avtodor“, „Uniks“ ir Permės „Ural Great“ ekipoms, taip pat žaidė ir savo šalies komandose – „Odesa“, „Kyiv“ ir Kyivo „Budivelnyk“. Karjerą jis baigė 2008 metais.
Nikolajaus brolis Viktoras Chriapa taip pat buvo profesionalus Rusijos krepšininkas, o dabar jau sporto funkcionierius, žaidęs Maskvos CSKA ir Rusijos nacionalinėje komandoje.
Pastarasis dar varžėsi 2012 metų Londono olimpiadoje ir laimėjo bronzą. Dabar V.Chriapa yra Rusijos krepšinio federacijos Vykdomojo komiteto narys.