Anksčiau C.J.Hudsonas-Odoi uždirbdavo po 2,5 tūkst. svarų (2,8 tūkst. eurų) per savaitę.
Tokiu būdu anglų puolėjo alga padidėjo net 48 kartus.
Jis „Chelsea“ įvairioms jaunimo komandoms atstovavo 2007–2017 metais. Vėliau buvo įtrauktas į pagrindinę „aristokratų“ sudėtį ir jau sužaidė 20 rungtynių.
C.J.Hudsonas-Odoi gynė Anglijos U16 (2015–2016), U17 (2016–2017), U18 (2018) ir U19 (2018) rinktinių garbę.
2019 metų kovo mėnesį puolėjas debiutavo Anglijos nacionalinėje rinktinėje per 2020 Europos čempionato atrankos turnyro rungtynes su Čekija (5:0).
Susitikime su Juodkalnija (5:1) C.J.Hudsonas-Odoi atliko rezultatyvų perdavimą.