Šis paprastas ir ekonomiškas receptas patiks visiems jūsų šeimos nariams.
Jei nežinote, ką gaminti pietums ar vakarienei, kad patiktų visiems šeimos nariams, išbandykite šį receptą.
Ingredientai:
bulvės 4–5 vnt.
paprikos 1
šaukštelis raudonėlio 2 šaukšteliai
pipirų pagal skonį druskos
3 šaukšteliai aliejaus
3 valg. šaukštai
vištienos filė 3 vnt.
sausas česnakas 1
šaukštelis aliejaus (padažui)
100 ml acto
1 šaukštelis
1 kiaušinis
garstyčių 1 šaukštelis česnako
2 skiltelės
druskos (padažui) 1 šaukštelis
petražolių ryšulėlis
kietojo sūrio 150 g
Gaminimas:
Supjaustykite bulves plonais griežinėliais, suberkite papriką, 1 šaukštelį raudonėlio, pipirus, 2 šaukštelius druskos, aliejų ir gerai išmaišykite. Palikite 10–15 min. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, išmuškite plaktuvu, iš abiejų pusių pagardinkite 1 arb. š. druskos, sausu česnaku, 1 arb. š. raudonėlio ir gerai išmaišykite.
Palikite 10–15 minučių. Dubenyje sumaišykite aliejų, actą, kiaušinį, česnaką, druską ir garstyčias. Išplakite mikseriu iki vientisos masės. Mėsą aptepkite padažu, ant viršaus uždėkite tarkuoto kietojo sūrio ir smulkiai supjaustytų petražolių, susukite suktinukus. Dėkite ant bulvių kepimo inde. Apšlakstykite aliejumi, kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 60 minučių.
