Ingredientai:
2 vištienos krūtinėlės
2 kiaušiniai
3 šaukštai baltųjų sezamo sėklų
3 šaukštai juodųjų sezamo sėklų
druskos ir pipirų pagal skonį
1 stiklinė džiūvėsėlių
1 šaukštelio česnako miltelių
1/2 stiklinės miltų aliejaus
Gaminimas:
Vištiena perpjauname per pusę ir lengvai pamušame. Pagardiname druska, pipirais, česnako milteliais. Išplakite kiaušinius. Džiūvėsėlius sumaišykite su sezamo sėklomis. Krūtinėlę apvoliokite milteliais, kiaušinio plakinyje ir sezamo sėklų mišinyje. Kepkite aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus ir iškeps. Skanaukite su norimu garnyru.
